ਇਸ ਲਈ ਬੀਫ ਰਾਗੁ ਇੱਕ ਬੀਫ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਲਟੀ ਹੈ. ਬੀਫ ਦਾ ਪੈਟ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਕਰਾਫਟ ਨੂੰ ਪਟਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰਹੱਸਮਈ ਸੰਬੰਧਾਂ ਨਾਲ ਰਹੱਸਮਈ ਸੰਬੰਧ ਦੀ ਵਸਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਸ਼ੁੱਧ ਹੈ, ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬੀਫ ਦੀ ਸਾਸ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਯਾਕ ਮੀਟ, ਸੁਧਾਰੀ ਨਮਕ, ਮਿਕਸ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ, ਤਿੱਖਿਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਫਾਰਡਿਫਾਇਰ ਅਤੇ ਕੁਆਲਟੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਫਿਰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਕਸਡ, ਪਾਸਟੁਰਾਈਜ਼ਡ, ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ, ਸੁਆਦਲਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਪੇਸਟ, ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਰਤਨ, ਮਿਕਸਰਾਂ, ਫਿਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ, ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੈਂਡਵਿਚ ਪੈਨ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਲਿਪੂ ਗਰਮ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਬੀਫ ਪੇਸਟ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਫ ਸਾਸ ਬੇਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੀਫ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ, ਫਿਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਰੀਨੇਟਿੰਗ ਏਜੰਟ, 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ 8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਨੋਬਲ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ powder ਡਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ, ਬਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬਰੇਕ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਬਾਰੀਕ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਅਰਲੇਅਰ ਟੈਂਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਵਸਨੀਕ ਭਾਫ ਜੇਨਰੇਟਰ ਨੂੰ ਕਨੈਕਟ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨਾਲ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ, ਤਾਂ 80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਲੀਥ ਭਾਫ ਜਰਨੇਟਰ ਬੀਫ ਸਾਸ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੋਸਟ ਸਮੇਂ: ਜੁਲਾਈ -17-2023
