Para o wysokiej temperaturze wytwarzana przez generator pary wchodzi rurociągiem do pojemnika z wyregulowaną miazgą owocową, a pojemnik jest szybko podgrzewany, aby utrzymać temperaturę 25-28 stopni, a czas fermentacji wynosi 5 dni.
W ciągu tych 5 dni generator pary w sposób ciągły dostarczał ciepło do pojemnika, ogrzewając równomiernie i zapewniając dobre środowisko fermentacji dla miąższu.
Generator pary browarniczej Nobeth wytwarza parę bez wilgoci, parę wysokiej jakości, zgodnie z przepisami bezpieczeństwa przetwarzania żywności, jej temperatura pary wynosi aż 170 stopni Celsjusza, co gwarantuje jakość i smak wina owocowego oraz może sprostać wymaganiom produkcyjnym i potrzeby fermentacyjne różnych win owocowych.Dobry pomocnik do warzenia wina owocowego!