48 kW elektryczny generator pary do dezynfekcji linii

Źródła zanieczyszczenia rurociągu
W ramach bezpośredniego kontaktu z jedzeniem wewnętrzna ściana rury zawsze była trudna do wykrycia stanu higienicznego. W rzeczywistości wewnętrzna ściana rurociągu jest ukryta i wilgotna, i łatwo jest hodować mikroorganizmy i zarazki. Gdy roztwór produktu przechodzi przez rurociąg, ryzyko zakażenia pleśnią, drożdżami i innymi bakteriami patogennymi jest wyjątkowo wysokie. Po zanieczyszczeniu jedzenia łatwo się zepsuć i pogorszyć, zagrażając zdrowiu ludzkiemu. Dlatego niezwykle ważne jest wykonanie dobrej pracy w dezynfekcji i sterylizacji wewnętrznej ściany rurociągu.
W porównaniu z dezynfekcją innych powiązań produkcyjnych, wewnętrzna ściana rurociągu jest często trudniejsza. Wynika to z faktu, że po użyciu rurociągu przez długi czas bakterie drobnoustrojowe w rurociągu mogą łatwo rozwinąć odporność na środki dezynfekujące, co powoduje, że mikroorganizmy mnożą się i rosną na wewnętrznej ścianie rurociągu i „zbudować gniazdo”, tworząc warstwę biofilmu. Biofilm składa się z mikroorganizmów zmieszanych z niektórymi zanieczyszczeniami i przylega do wewnętrznej ściany rury przez długi czas. Z czasem powstaje warstwa mocnego lepkiego filmu. Trudno jest usunąć tradycyjne metody czyszczenia. Ponadto rura wodna ma małą średnicę, wiele zakrętów i wolny przepływ wody. Po tym, jak jedzenie przechodzi przez rurociąg, bakterie przepełnią biofilm przepływem wody, powodując wtórne zanieczyszczenie pokarmu.
Metoda dezynfekcji i sterylizacji
1. Metoda sterylizacji środka chemicznego: metoda sterylizacji środka chemicznego jest najczęściej stosowaną metodą sterylizacji. Przede wszystkim brud sprzętu jest usuwany przez czyszczenie CIP. „Brud” jest dokładnie składnikiem odżywczym wymaganym do wzrostu bakterii na powierzchni styku żywności, w tym tłuszczu, węglowodanów, białek i minerałów. Większość producentów zwykle czyści rurociąg, używa sody kaustycznej; Następnie użyj niektórych specjalnych chemicznych środków czyszczących, aby zniszczyć propaguły mikroorganizmów, zmniejszając w ten sposób liczbę innych mikroorganizmów. Ta metoda jest uciążliwa w obsłudze, a czyszczenie nie jest dokładne, a chemiczny środek czyszczący jest również podatny na pozostałości, powodując zanieczyszczenie wtórne.
2. Metoda sterylizacji pary: Steralizacja parowa polega na połączeniu sterylizacji o wysokiej temperaturze wytwarzanej przez generator pary z wyposażeniem rurociągowym, który należy sterylizować, i zniszczyć warunki hodowlane grupy bakterii przez wysoką temperaturę, aby osiągnąć cel sterylizacji. Metoda sterylizacji pary jest łatwa w obsłudze, z jednym przyciskiem generatora pary, regulowanej temperatury, szybkiej produkcji pary, dużej objętości pary, stosunkowo dokładnej sterylizacji i bez pozostałości zanieczyszczenia. Jest to obecnie jedna z najpopularniejszych metod sterylizacji.

Nobeth Sterylizacja Specjalny generator pary przyjmuje wkładkę ze stali nierdzewnej 304, o wysokiej czystości pary i dużej objętości pary, jest jednym z niezbędnych partnerów w pracy sterylizacji rurociągów.