Zastosowanie wytwornicy pary w parzeniu herbaty
Chińska kultura herbaciana ma długą historię i nie da się zweryfikować, kiedy herbata pojawiła się po raz pierwszy. Uprawa herbaty, jej parzenie i picie herbaty mają historię sięgającą tysięcy lat. Na rozległej krainie Chin, mówiąc o herbacie, każdemu przyjdzie na myśl Yunnan, który przez wszystkich jest jednomyślnie uważany za „jedyną” bazę herbacianą. W rzeczywistości tak nie jest. W całych Chinach znajdują się obszary produkcji herbaty, w tym Guangdong, Guangxi, Fujian i inne miejsca na południu; Hunan, Zhejiang, Jiangxi i inne miejsca w centralnej części; Shaanxi, Gansu i inne miejsca na północy. Na wszystkich tych obszarach znajdują się bazy herbaciane, a w różnych regionach hodowane są różne odmiany herbaty.