CH 48kW W pełni automatyczny elektryczny generator pary ogrzewania wytwarza Yuba z wysoką wydajnością i dobrym smakiem obrazu

CH 48KW W pełni automatyczny elektryczny generator pary ogrzewania powoduje, że Yuba z wysoką wydajnością i dobrym smakiem

Krótki opis:

Generator parowy sprawia, że Yuba z wysoką wydajnością i dobrym smakiem

Yuba, znany również jako twaróg fasoli, jest bardzo popularnym tradycyjnym jedzeniem Hakka. Ma silny smak fasoli i wyjątkowy smak, którego nie mają inne produkty sojowe. Stick Beancurd ma żółto-biały kolor, półprzezroczysty i bogaty w białko i różne składniki odżywcze. Można go opracować po zanurzeniu w czystej wodzie (chłód w lecie i ciepło zimą) przez 3 do 5 godzin. Można go spożywać jako mięso lub warzywa, pieczone, smażone, zimne, zupy itp. Jedzenie jest pachnące i orzeźwiające, a naczynia mięsne i wegetariańskie mają unikalne smaki.

Wyślij do nas e -mail

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Wszyscy jedliśmy Yubę, ale czy wiesz, jak to jest wykonane? Jakie są kroki w procesie produkcji?

Proces technologiczny Yuba:Wybieranie fasoli → Peeling → Zanurzenie fasoli → Zamieszanie → Pulling → Wgrzenie → Filtrowanie → Ekstrakcja Yuba → Suszenie → Opakowanie

Następujące kroki są wymagane do użycia Steam:

Wowanie miazgi i miazga filtrowania
Po wyschnięciu zawiesiny przepływa do pojemnika przez rurociąg, wysadza zawiesinę parą i podgrzewa ją do 100 ~ 110 ℃. Po ugotowaniu zawiesiny przepływa do łóżka sito przez rurociąg, a następnie ugotowana zawiesina jest filtrowana raz w celu usunięcia zanieczyszczeń i poprawy jakości.

Wyciągnij Yuba
Po filtrowaniu ugotowana zawiesinę przepływa do garnka Yuba i jest podgrzewana do około 60 ~ 70 ℃. Film tłusty (skóra oleju) powstanie za około 10 ~ 15 minut. Użyj specjalnego noża, aby delikatnie wyciąć film od środka i podziel go na dwa kawałki. Wyodrębnij osobno. Podczas ekstrakcji obróć go ręcznie w kształt kolumny i powieś na bambusowym biegunie, aby utworzyć Yuba.

Opakowanie suszenia
Wyślij Yubę wiszącą na bambusowym słupie do suszarki i uporządkuj je. Temperatura w pomieszczeniu do suszenia osiąga 50 ~ 60 ℃, a po 4 ~ 7 godzinach powierzchnia Yuba zmieni żółto-białą, jasną i półprzezroczystą.

Użyj generatora pary, aby wykonać kilka następnych kroków. Tradycyjna metoda ogrzewania w przeszłości była niewygodna do kontrolowania temperatury, a także wpłynęłaby na kształt i smak Yuba. Użyj Nobeth Steam Generator, PLC Touch Screen Controller lub podłącz do telefonu komórkowego w celu zdalnego sterowania. Możesz sprawdzić status pracy sprzętu, temperaturę pary, ciśnienie itp. W telefonie komórkowym w czasie rzeczywistym w dowolnym momencie. Temperaturę pary może być dobrze kontrolowana, a para w wysokiej temperaturze również odgrywa dobry efekt sterylizujący. Oszczędza to zmartwienie i jest wygodne podczas procesu produkcyjnego.