Elektryczny automatyczny generator pary CH 24kW do gotowania mleka sojowego

W rzeczywistości istnieje wiele wiedzy na temat gotowania mleka sojowego, ponieważ chociaż soja są bogate w białko, zawierają również inhibitor trypsyny. Ten inhibitor może hamować działanie trypsyny na białko, aby białko sojowe nie można podzielić na medycznie użyteczne substancje. Aminokwasy. Jeśli chcesz w pełni wykorzystać białko w soi, musisz w pełni namoczyć, szlifować, filtrować, ciepło itp. Eksperymenty wykazały, że gotowanie przez 9 minut może zmniejszyć aktywność inhibitorów trypsyny w mleku sojowym o około 85%.

W przeszłości mleko sojowe było gotowane nad bezpośrednim ogniem i trudno było równomiernie kontrolować ogrzewanie. Najważniejszymi rzeczami, na które należy zwrócić uwagę podczas gotowania mleka sojowego, są temperatura, czas i sterylizacja. Temperatura i czas określa, czy denaturacja białka może reagować z koagulantem i czy istnieje sterylizacja, określa, czy produkty sojowe można jeść z pewnością.

Aby uniknąć zjawiska przepełnienia garnka, gdy wrzące się pół lufy mleka sojowego, mleko i piana wznoszą się w górę. Kiedy garnek ma się przepełnić, zmniejsz ciepło. Po spadku mleka sojowego i pianki zwiększ moc ognia. Mleko sojowe i piana szybko powrócą do garnka. Upwelling, powtarzane trzykrotnie, tworzy tradycyjne rzemiosło „trzech wzrostów i trzech upadków”. W rzeczywistości nie ma potrzeby być tak kłopotliwym generatorem parowym do gotowania produktów sojowych. Generator pary ma regulowaną temperaturę i ciśnienie oraz duży obszar kontaktu, aby zapewnić równomierne ogrzewanie mleka sojowego, skutecznie poprawiając wydajność produkcji zakładu przetwarzania produktów sojowych.

Generator pary ma oczywistą przewagę w gotowaniu mleka sojowego, że nie spala garnek i może bezpośrednio kontrolować temperaturę. Dlatego wiele osób zwykle używa pary do gotowania mleka, niezależnie od tego, czy wytwarza mleko sojowe, czy tofu. Jednak wraz z promocją generatorów parowych do gotowania mleka sojowego, w wielu przypadkach, w celu realizacji higieny i bezpieczeństwa, przy użyciu generatora parowego do gotowania mleka sojowego, jest często używany do dopasowania pojemnika, takiego jak garnek z płaszczami, aby przekazać parę do międzywarstwowej, aby osiągnąć gotowanie mleka sojowego. , Publiczność jest faworyzowana przez czystą i higieniczną metodę ogrzewania. Ale niektóre osoby lubią wygodną metodę ogrzewania, bezpośrednio łącząc rurkę parową do zbiornika magazynowania miazgi do ciągłego ogrzewania, co również osiąga wysoką wydajność generatora pary do gotowania mleka sojowego.

Nobeth Generator parowy zastępuje kotły opalane węglem. Jako ekspert w planie modyfikacji kotła wykonanych przez klientów, zapewnia energooszczędne, przyjazne dla środowiska i bez kontroli generatorów pary opalanych gazem. Nie wymaga podgrzewania przez 5 sekund, aby wytworzyć parę. Jest wyposażony w system separacji pary wodnej, aby zapewnić jakość pary, nie ma potrzeby przedstawienia corocznych recenzji instalacji i techników kotłów. Instalacja modułowa może zaoszczędzić ponad 30% energii w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. Jest bezpieczny w użyciu z piecem i bez garnka, i nie ma ryzyka wybuchu. Ma więcej zalet w zakresie zarządzania sprzętem i kosztów użytkowania.