Produkcja tofu może być również podgrzewana za pomocą wytwornicy pary. Niektórzy klienci zapytają: Jak wybrać elektryczną wytwornicę pary do produkcji tofu?
Dziś szlachetny redaktor przyjrzy się Państwu, jak wybrać elektryczną wytwornicę pary do przygotowania tofu.
1. Wybór elektrycznego generatora pary można wybrać w zależności od wydajności tofu lub ilości tofu, które przetwarzasz na raz (całkowita waga ziaren soi i wody)
2. Czy energia elektryczna w Twojej lokalizacji jest w stanie to wytrzymać? Zasilanie wytwornicy pary wynosi zazwyczaj 380 V
3. Jaki jest koszt energii elektrycznej za kilowatogodzinę w Twojej okolicy – jeśli jest zbyt wysoki, nie zaleca się korzystania z elektrycznej wytwornicy pary
4. Jeśli rachunek za prąd jest zbyt wysoki, możesz wybrać wytwornicę pary na gaz opałowy lub wytwornicę pary na biomasę – przy rachunku za prąd wynoszącym 5-6 centów koszt korzystania z wytwornicy pary gazowej jest prawie taki sam (dla porównania) , a cząstki biomasy są tańsze niż gaz ziemny (o cenę można zapytać lokalnych dostawców)