baner_głowy

Jak zapewnić bezpieczeństwo żywności w przetwórstwie mięsnym? Robi to generator pary

Wybuch nowego koronaawirusa przypomina nam o znaczeniu zdrowia i bezpieczeństwa publicznego.Zima to szczytowy sezon zachorowań na grypę i dobry czas na rozmnażanie się wirusów.Ponieważ wiele wirusów boi się ciepła, ale nie zimna, do dezynfekcji wykorzystuje się wysokie temperatury.Sterylizacja jest bardzo skuteczna.Sterylizacja parowa wykorzystuje do sterylizacji ciągłą parę wodną o wysokiej temperaturze.Dezynfekcja parowa w wysokiej temperaturze jest znacznie bezpieczniejsza niż dezynfekcja niektórymi odczynnikami chemicznymi.W czasie epidemii Covid-19 często zdarzały się wybuchy alkoholu lub zatrucia spowodowane zmieszaniem środka dezynfekcyjnego 84 z alkoholem.Przypomina nam to również, że podczas dezynfekcji musimy zrobić kilka dobrych rzeczy.Środki bezpieczeństwa.Stosowanie generatora pary do dezynfekcji fizycznej w wysokiej temperaturze nie powoduje zanieczyszczeń chemicznych i jest nieszkodliwe.Jest to bardzo bezpieczna metoda dezynfekcji.
Produkty mięsne są jednym z głównych źródeł białka, które spożywamy.Jak to się mówi, choroby biorą się z jamy ustnej, dlatego wiele zakładów przetwórstwa wyrobów mięsnych przywiązuje dużą wagę do higieny i bezpieczeństwa żywności.Jednak produkty mięsne są bogate w białko i są bardziej podatne na zakażenie wirusami.Sterylizacja parowa, usunięcie lub wyeliminowanie patogennych mikroorganizmów znajdujących się w medium transmisyjnym;Wysokotemperaturowa wytwornica pary sterylizacyjnej sprawia, że ​​spełnia ona wymagania wolne od zanieczyszczeń i skutecznie zapobiega rozprzestrzenianiu się bakterii w warsztacie wyrobów mięsnych.

Jak zapewnić bezpieczeństwo żywności w przetwórstwie mięsnym
Produkty mięsne są bogate w białko i tłuszcz i są dobrym źródłem składników odżywczych dla bakterii.Higiena podczas przetwarzania produktów mięsnych jest warunkiem zapewnienia jakości i bezpieczeństwa produktów mięsnych.Istnieje wiele źródeł skażenia bakteryjnego w produkcji mięsa.Źródła zanieczyszczeń, takie jak woda, powietrze i sprzęt produkcyjny, są złożone i obejmują każdy aspekt procesu.Dlatego wybór dobrej metody dezynfekcji w procesie przetwarzania i produkcji wyrobów mięsnych jest bardzo ważny zarówno dla ludzi, jak i żywności.Szczególnie ważne jest stosowanie pary z wytwornicy pary, która nie szkodzi przy dezynfekcji.
Metoda sterylizacji parowej jest szeroko stosowana, a wszystkie przedmioty odporne na wilgoć można sterylizować za pomocą generatorów pary.Para wysokotemperaturowa ma silną penetrację i silny efekt sterylizacji.Para o wysokiej temperaturze wnika w obiekt, szybko denaturuje i zestala bakterie, aż do ich śmierci, co trwa krótko.Generator pary bezpośrednio zamienia wodę w parę o wysokiej temperaturze, która nie zawiera innych zanieczyszczeń i środków chemicznych, zapewniając bezpieczeństwo i zdatność sterylizowanych produktów mięsnych.
Firma Nobeth od 20 lat specjalizuje się w badaniach nad wytwornicami pary i jest właścicielem przedsiębiorstwa produkującego kotły klasy B, które stanowi punkt odniesienia w branży wytwornic pary.Generator pary Nobeth charakteryzuje się dużą wydajnością oraz niewielkimi rozmiarami i nie wymaga atestu kotła.Nadaje się do 8 głównych gałęzi przemysłu, w tym przetwórstwa spożywczego, prasowania odzieży, farmaceutyków medycznych, inżynierii biochemicznej, badań eksperymentalnych, maszyn pakujących, konserwacji betonu i czyszczenia w wysokiej temperaturze.Łącznie obsłużyło ponad 200 000 klientów, a jej działalność obejmuje ponad 60 krajów i regionów na całym świecie.

specjalizuje się w generatorze pary

 


Czas publikacji: 27 września 2023 r