Ketchup to wyjątkowa przyprawa. Jest i pięknie i pysznie. Można go dodawać do chleba, frytek i frytek. Może być słodki lub słony. Wiele osób lubi jeść ketchup. Smakuje słodko, pożywnie i bogato. Zawiera różnorodne składniki odżywcze potrzebne organizmowi człowieka i może być spożywany zarówno przez osoby starsze, jak i dzieci. Sos pomidorowy to sos skoncentrowany, a proces jego produkcji obejmuje kilka procesów. Jak przy tak wielu złożonych procesach powstaje tak wszechstronny sos pomidorowy przy użyciu generatora pary stosowanej w przemyśle spożywczym?
Przede wszystkim przygotowując sos pomidorowy, musisz wybrać dobre surowce. To jest podstawa. Należy wybrać i usunąć owoce z zielonymi łopatkami, plamami, popękanymi owocami, uszkodzeniami, zgnilizną pępka i niewystarczającą dojrzałością. Po oczyszczeniu wyślij je do warsztatu przetwórczego, a następnie wlej pomidory. Do gotowania na parze wykorzystywana jest para wytwarzana przez wytwornicę pary do przetwarzania sosu. Koncentracja jest kluczowym etapem procesu gotowania na parze. Generator pary może wytwarzać parę w sposób ciągły przez około pół godziny.
Proces ogrzewania służy sterylizacji. Czas i temperatura chłodzenia zależą od przewodności cieplnej pojemnika opakowaniowego, stężenia sosu i objętości napełnienia, aby zapobiec przegrzaniu powodującemu pękanie butelek i słoików. Dlatego w tym procesie temperatura jest kontrolowana przez generator pary. Kontrola jest niezbędna! Jeśli przetworzony sos pomidorowy jest dobrze zamknięty, można go przechowywać dłużej niż rok bez pogorszenia się.
Specjalna wytwornica pary do przetwarzania żywności charakteryzuje się wystarczającą objętością pary i wysoką czystością pary. Para zostanie uwolniona w ciągu 3 sekund po uruchomieniu, a para osiągnie nasycenie w ciągu 3-5 minut. Może szybko spełnić wymagania dotyczące sterylizacji, poprawić wydajność produkcji i obniżyć koszty produkcji; w pełni wykorzystuje energię elektryczną. System sterowania, obsługa jednym przyciskiem, regulowana kontrola temperatury i ciśnienia, rozwiązywanie problemów operacyjnych i dostosowywanie do potrzeb produkcyjnych; temperatura pary może osiągnąć 171°C, spełniając potrzeby dezynfekcji i sterylizacji, kompleksowo zapewniając zdrowie i bezpieczeństwo żywności oraz jest najlepszym wyborem do produkcji żywności.
Czas publikacji: 25 września 2023 r