Coraz więcej małych zakładów przetwórstwa spożywczego, takich jak bułki gotowane na parze, gotowane mleko sojowe i pędy bambusa gotowane na parze, konsultuje się z generatorami pary.Niezależnie od tego, czy będzie to dedykowana elektryczna wytwornica pary grzewczej, czy gazowa wytwornica pary, koszt będzie nieco wyższy niż w przypadku kotła węglowego, ale jest naprawdę bezproblemowy i niezbyt drogi.
Jakiego rodzaju wytwornicy pary używa się do gotowania bułek na parze?Ogólnie rzecz biorąc, bardzo wygodne jest stosowanie gazu płynnego do generatorów pary gazowej, ponieważ teraz można używać gazu skroplonego w puszkach, wystarczy podłączyć rurociąg gazowy generatora pary, więc bułki gotowane na parze są również bardzo wygodne.W niektórych miejscach gaz płynny jest nadal bardzo tani, a bułeczki na parze gotowane na parze są nadal korzystne dla małych firm.Można jednak zastosować również podgrzewane elektrycznie wytwornice pary.Na przykład w niektórych miejscach rachunek za prąd wynosi zaledwie kilka centów za kilowatogodzinę, więc gotowanie bułek na parze za pomocą elektrycznego generatora pary jest również bardzo ekonomiczne, a bezpośrednie sterowanie wyłącznikiem zasilania jest bardzo wygodne i bezpieczne.Łatwiej to powiedzieć.
Gotowanie bułek na parze za pomocą generatora pary ma zalety, których nie mają tradycyjne bułki na parze.Tradycyjna metoda gotowania na parze wykorzystuje przezroczystą metodę gotowania.Takich bułek na parze nie można gotować w wysokiej temperaturze, wszechstronnego i szczelnego mikrociśnienia, dlatego nie można ich nazwać czystymi bułeczkami na parze.para.Co więcej, podczas procesu gotowania na parze w parowarze, gdy para unosi się z dna, tworzy się wiele kropelek wody, które kapią na powierzchnię potrawy, osłabiając jej aromat.Jednocześnie proces wytwarzania pary w parowarze jest powolny i nierówny, a smak potraw nie może osiągnąć czystego efektu.Nie musisz się martwić tymi problemami, jeśli używasz generatora pary Mingxing do przetwarzania bułek i klusek na parze.
Niezależnie od tego, czy jest to generator pary gazowej, czy elektryczny, wyniki gotowania są takie same.Jeśli chodzi o wybór generatora pary, można go obliczyć na podstawie konkretnych lokalnych opłat za energię elektryczną i gaz.Jaki rozmiar wybrać do konkretnego generatora pary?Ile czasu zajmuje parowanie worka mąki?Zaparuj kilka worków mąki, wybierz wielkość naczynia do gotowania na parze, a nauczę Cię kilku sztuczek.Oblicza się to na podstawie parowania, można się do tego odnieść.
1. W przypadku jednoczesnego gotowania na parze 2 worków mąki można wybrać generator pary o wydajności parowania 50kg.
2. Jeśli parujesz jednocześnie 3 worki mąki, możesz wybrać generator pary o wydajności parowania 60kg.
3. Jeśli parujesz jednocześnie 4 worki mąki, możesz wybrać generator pary o wydajności parowania 70kg.
Oczywiście jest to tylko odniesienie, a sposób działania zależy od rzeczywistej sytuacji.Mantou to tylko jeden z przykładów.Wiele potraw, takich jak bułki gotowane na parze i pędy bambusa, można gotować na parze za pomocą generatora pary.Jedzenie gotowane na parze w tym urządzeniu jest czystsze i smaczniejsze.Nie tylko występuje zanieczyszczenie, ale ludzie decydują się także na podążanie za smakiem, dlatego wiele zakładów przetwórstwa spożywczego zdecyduje się na użycie generatorów pary do produkcji i przetwarzania różnych produktów spożywczych.
Czas publikacji: 14 lipca 2023 r
