W pełni automatyczny elektryczny generator pary NOBETH AH 300KW używany w kuchni w stołówce?

W zwykłych kotłach parowych znajdują się tysiące kilogramów wody, która jest bardzo destrukcyjna. To sprzęt specjalny. Oprócz nieplanowanych przeglądów bezpieczeństwa „od drzwi do drzwi”, tradycyjne kotły wymagają regularnych corocznych przeglądów i odkamieniania. Kotły są nieporęczne i zajmują dużą powierzchnię. , przesył pary na duże odległości, straty ciepła są stosunkowo duże.

Zgodnie z otoczeniem rynkowym i użytecznością wiele urządzeń spożywczych jest zwykle wyposażonych w ogrzewanie elektryczne, które jest bardzo ekologiczne, przyjazne dla środowiska i wygodne. Jednakże, jeśli chodzi o zużycie energii przetwarzania, powszechnie wiadomo, że koszty operacyjne energii elektrycznej są zbyt wysokie. W przypadku wycofywania urządzeń opalanych węglem, z wyjątkiem obszarów wiejskich i obszarów o słabo rozwiniętej gospodarce, stosuje się metody takie jak spalanie drewna opałowego na biomasę, a gaz jest bardziej przyjazny dla środowiska i ekonomiczny.

W globalnym środowisku oszczędzania energii i ochrony środowiska na rynek wkracza także nowa fala zjawisk oszczędzania energii i ochrony środowiska, jakie zapewniają innowacje naukowe i technologiczne. Jednym z przykładów wykonania jest nowy modułowy generator pary gazowej. Sprzęt jest mały i piękny, w pełni zautomatyzowany, a sprzęt jest zainstalowany w pobliżu. Zgodnie z inteligentną konwersją częstotliwości dostosowuje wielkość pary do zapotrzebowania użytkownika na parę i dostarcza parę na żądanie. Jest to jadalna para wodna o wysokiej temperaturze, przeznaczona do kontaktu z żywnością, łatwa w użyciu w bezpośrednim kontakcie z żywnością.

Ten sam nowy typ urządzeń parowych do ogrzewania energią elektromagnetyczną nie dotyka wody i nie powoduje problemów z wyciekami. Na uznanie zasługują także jego osiągnięcia w zakresie ochrony środowiska. Jednakże w dużej stołówce o bardzo dużym zapotrzebowaniu na parę i gorącą wodę urządzenia parowe wykorzystujące energię elektromagnetyczną potrzebują więcej. Napięcie energii elektrycznej w przemyśle wynosi zazwyczaj 380 V i będą obowiązywać odpowiednie ograniczenia w zużyciu energii. Porównujemy koszt energochłonności przetworzenia 1 tony paliwa parowego.

Porównanie pokazuje, że energia elektryczna wiąże się z wyższymi kosztami zużycia energii, a w wielu dużych stołówkach zajmujących się przetwarzaniem i produkcją żywności, gaz jest bardziej ekonomiczny. Dobór urządzeń parowych oceniany jest pod wieloma względami. Sprawność cieplna, skuteczność po konserwacji i ochrona środowiska w zakresie emisji gazów spalinowych każdego urządzenia są zasadniczo różne. Jednakże w ramach technologii inteligentnego Internetu Rzeczy, modułowe generatory pary, ponieważ ich zalety w postaci wyższej wydajności, oszczędności energii i ochrony środowiska są szeroko poszukiwane na rynku.

Generator pary posiada 6 powrotnych, wielozakrzywionych komór spalania, co pozwala na dłuższą podróż gazów spalinowych w korpusie pieca, co znacznie poprawia sprawność cieplną. Kluczem do generatora pary gazowej jest palnik, przez który przechodzi gaz ziemny lub olej i miesza się z powietrzem. Dopiero po osiągnięciu określonego stosunku gaz ziemny lub ropa naftowa może zostać w pełni spalona. Nobeth wykorzystuje technologię spalania w pełni wstępnie zmieszanego, która sprawia, że ​​gaz ziemny spala się pełniej i oszczędza energię!