W pełni automatyczny elektryczny generator pary NOBETH GH 18KW służy do warzenia piwa

Proces produkcji piwa:

Tak naprawdę zasada parzenia jest w zasadzie bardzo prosta. To nic innego jak proces wykorzystania fermentacji mikrobiologicznej do produkcji napojów alkoholowych o określonym stężeniu. Oczywiście sama operacja nie jest taka prosta. Biorąc za przykład Jinjiu, narodziny butelki alkoholu zazwyczaj obejmują następujące etapy: wybór materiału, wytwarzanie koji, fermentacja, destylacja, dojrzewanie i napełnianie.

Rafinowana produkcja wina obejmuje głównie procesy takie jak fermentacja alkoholowa, scukrzanie skrobi, produkcja koji, przetwarzanie surowców, destylacja, starzenie, mieszanie i sezonowanie. Alkohol zatęża się i oddziela od pierwotnej cieczy poprzez ogrzewanie i wykorzystanie różnic temperatur wrzenia. . Podczas procesu podgrzewania wina szczególnie ważna jest ścisła kontrola temperatury, która może bezpośrednio wpłynąć na jakość i smak wina.

W procesie warzenia istnieją dwa procesy nierozerwalnie związane z parą, jeden to fermentacja, drugi to destylacja. Wytwornica pary jest ważnym urządzeniem produkcyjnym w browarze. Destylacja wymaga użycia generatora pary browarniczej w celu zatężenia i oddzielenia alkoholu od pierwotnego roztworu. Kiedy wino jest warzone, niezależnie od tego, czy jest to czas destylacji, czy temperatura destylacji, ma to wpływ na jakość wina. Jednak tradycyjna metoda destylacji nie jest łatwa do kontrolowania temperatury i czasu destylacji i może łatwo wpłynąć na jakość i smak wina; podczas gdy generator pary może. Kontrolując czas destylacji i temperaturę destylacji, wyprodukowane wino jest również pełne smaku, więc w porównaniu z tradycyjnym winiarstwem, winiarstwo z nowoczesnym generatorem pary smakuje lepiej.

Generator pary zastępuje tradycyjny bojler. Jest to energooszczędny, przyjazny dla środowiska i bezobsługowy, w pełni automatyczny generator pary. Wytwarza parę w ciągu 3-5 minut. Wykonany jest ze stali nierdzewnej i zapewnia jakość pary. Posiada automatyczne sterowanie i nie wymaga pracy ręcznej. Jest bezpieczny, szybki i wielofunkcyjny.

Specjalny elektryczny generator pary grzewczej do warzenia może regulować temperaturę w zależności od rzeczywistych potrzeb, obsługa jednym przyciskiem, ciągła produkcja pary, bez nadzoru, łatwa i prosta w użyciu. Jako źródło ogrzewania do warzenia może zapewnić stabilne źródło ciepła, a aromaty zawarte w oryginalnym winie również zostaną wydestylowane, nadając winu niepowtarzalny smak. Jednocześnie według klientów, którzy korzystali z tego sprzętu, wydajność parzenia za pomocą generatora pary jest 2-3 razy większa niż w przypadku metody tradycyjnej.

Proces warzenia jest uciążliwy. Podczas procesu destylacji niezbędny jest odpowiedni i łatwy w obsłudze generator pary warzelniczej. W końcu jakość dostarczanej pary będzie miała bezpośredni wpływ na jakość i stopień wina.