د لوړ تودوخې بخار چې د بخار جنراتور لخوا تولید شوی د پایپ لاین له لارې د تنظیم شوي میوو نبض سره کانټینر ته ننوځي ، او کانټینر په چټکۍ سره تودوخه کیږي ترڅو کانټینر په 25-28 درجو کې وساتي ، او د تخمر وخت 5 ورځې دی.
د دې 5 ورځو په جریان کې ، د بخار جنریټر په دوامداره توګه کانټینر ته تودوخه چمتو کوي ، په مساوي ډول تودوخه کوي ، او د نبض لپاره د تخمر کولو ښه چاپیریال چمتو کوي.
د نوبیت د څښاک بھاپ جنریټر پرته له رطوبت ، لوړ کیفیت بخار تولید کوي ، د خواړو پروسس کولو خوندیتوب قانون سره سم ، د بخار تودوخه د 170 درجې سانتي ګراد پورې لوړه ده ، کوم چې د میوو شراب کیفیت او خوند تضمینوي ، او کولی شي تولید پوره کړي. د مختلفو میوو شرابو د تخمر اړتیا. د میوو شراب څښلو لپاره ښه مرسته کونکی!