صنعتي 24kw بھاپ جنریټر د خواړو غوړولو کې

1. میوې او سبزیجات په لنډ وخت کې نه شي غوړیدلی.
د سبزیجاتو ډیری ډولونه شتون لري چې غوړیدل کیدی شي، مګر اوبه باید په بشپړه توګه له مینځلو دمخه لیرې شي. تبه معمولا د یخ اوبو سره پیل کیږي. که تاسو غواړئ ژر تر ژره وخورئ او وخت خوندي کړئ، لومړی سبزیجات جوش کړئ، بیا یې له اوبو څخه لرې کړئ. کله چې ستاسو د پرې شوي سبزیجاتو یا میوو پاڼي تازه نه وي، تاسو کولی شئ په مستقیم ډول د یخولو اوبو څخه واخلئ او وخورئ؛ ، دا باید په بشپړه توګه کنګل شي. که تاسو غواړئ چې سمندري غذا ژر تر ژره وخورئ، نو تاسو اړتیا لرئ چې د اجزاو له مینځلو پیل کولو دمخه د 5-10 دقیقو لپاره یې وخورئ. که تاسو اړتیا لرئ، هر وخت ستاسو د منجمد خواړو په پای کې د یخ کڅوړو ساتلو ستونزې ته مه ځئ.

2. خواړه باید د غوړیدو وروسته سمدلاسه ونه خوړل شي. ډیری کیمیاوي توکي چې روغتیا اغیزه کوي په پروسه کې تولید کیږي، په شمول د نایټریټ او نایټریټ چې روغتیا ته زیان رسوي.
نو دا مهمه ده چې د دې کیمیاوي موادو څخه خبر وي. د دې پروسې په جریان کې، د پخلی کولو دمخه یې ګرم مه کوئ، که نه نو دا به د خوړو غذايي مواد له منځه یوسي. دا غوره ده چې مخکې له دې چې خواړه په یخچال کې واچوئ پروسس کړئ. که تاسو باید ساتنه وکړئ، په پلاستيکي لپاس کې لپاسه یا کنګل کړئ او په لاندې فریزر کې یې ځای په ځای کړئ. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې د غوړولو وروسته به نایټریټ تولید نشي، دا سپارښتنه کیږي چې د عادي پلاستيکي فلم بسته بندي وکاروئ او په یخچال کې یې واچوئ. مګر مهرباني وکړئ پام وکړئ چې په خوړو کې د مالګې کنګل کول به دا کم کړي؟ ایا د سطحې مالګه باید د غوړولو وروسته وچه شي؟

3. مهرباني وکړئ د تودوخې پروسې په جریان کې د تودوخې لوړ حرارت ته د بخار له تودوخه ډډه وکړئ، که نه نو دا به غوښې او سبزیجاتو ته زیان ورسوي.
د تودوخې درجه په کوم کې چې خواړه پخیږي پخپله د خواړو طبیعت او د اړتیا وړ وخت پورې اړه لري. معمولا، خواړه بشپړ پاتې کیږي او تودوخې ته اړتیا نلري. مګر که تاسو په ناڅاپي ډول ډیر تودوخه وکړئ، زیان په اسانۍ سره پیښ کیدی شي. سربیره پردې ، د ډیفروسټ کولو پروسې په جریان کې د خواړو بشپړتیا او خوندیتوب ساتل ګران دي.

4. مهرباني وکړئ خواړه په یخچال کې مه پریږدئ، ځکه چې د تودوخې درجه بدلیږي کله چې یخ شي.
د بخار جنراتور هم یو ښه اختیار دی که تاسو نه غواړئ خپل خواړه په فریزر کې واچوئ. دا د تودوخې او ډیهایډریشن ګړندی کوي. په بخار جنراتور کې پخلی کړئ او خواړه په کڅوړه کې ځای په ځای کړئ. که تاسو غواړئ خواړه وچ کړئ، د چټک ډیفروسټ کولو لپاره د بخار جنراتور غوره کړئ. پدې توګه تاسو کولی شئ هایدرولیسس د اوبو په کوچنیو مالیکولونو مات کړئ. که تاسو غواړئ چې د بخار جنراتور څخه کار واخلئ ترڅو خواړه په چټکۍ سره خړوب کړئ، خواړه په هوا بند کانټینر کې وساتئ او په یخ اوبو کې یې واچوئ ترڅو یخ نه شي او تودوخه تولید نکړي.