په جوتا تولید کې د بخار جنریټر کارول

کیفیر د تازه شیدو محصول ډول دی چې تازه شیدې د خامو موادو په توګه کاروي. د لوړې تودوخې درجه وروسته، کولرجنزجن (سټارټر) په تازه شیدو کې اضافه کیږي. د انیروبیک تخمر وروسته، دا بیا د اوبو سوړ او کین دی.
اوس مهال، په بازار کې د ژړا ډیری محصولات کورونه، وویشت، او میوه لرونکي او میوه د مختلف جوس او نورو مرستندویه اجزاو سره.
عموما، کفر د انجونو غوره ده. اساسا هره نجلۍ کفر خوښوي، کوم چې باید د هغې د لوړ تغذیه کولو مینځپانګې او د خوږو او خواږه ځانګړتیاو له امله وي.

جوګۍ د لبنیاتو یو ډول محصول دی چې د خام موادو په توګه تازه شیدونه اضافه کوي، د سپینې بورې ورته تناسب اضافه کوي، او بیا یې خالص لټک اسید باکتریا اضافه کوي. دا خوږه، خندا او نرم خوند او لوړ تغذیه. کافي.
د دې تغذیې مینځپانګه هم د تازه شیدو څخه هم غوره ده او د مختلف فارمول د شيدو پاؤډر. له همدې امله، کافیر هم کفر ته هم ویل کیږي.
- عموما، یو بخار جنریټر د جیرټینګ یاګرۍ لپاره متناسب دی.
مګر ایا تاسو پوهیږئ چې د کافیر پروسس ټیکنالوژي واقعیا اسانه نده. Generally, the production and processing of kefir must go through ingredients, preheating, homogenization, sterilization, water cooling, inoculation, canning, anaerobic fermentation, water cooling, stirring, packaging, etc. .
کیریر د انوسیک عملیاتو یو له پامه غورځوي، نو اړینه ده چې د داخلي عملیاتو سیسټم رامینځته شي چې د لوړې تودوخې درجې ذخیره شوي ګاز بنډر جنسیت سره د لوړ اوږدوالي ګاز بنډر جنسیت رامینځته کول اړین دي.
جوی په یوه تړلو چاپیریال کې تولیدیږي، او هر مهم برخې په پای کې په سیستماتیک ډول تړل کیږي او په هوا کې د مایکروجینجوزونو رامینځته کولو او د محصول پاکوالي ډاډمن شي.
جوی تودوخه ده چې د ټولو ریتوګروک مایکروجنو له مینځه وړو لپاره ورته لارې کې درملنه کیږي، نو د تعقیم کولو تودوخې باید په کلکه کنټرول شي.
که چیرې د روغتیا تودوخې ډیر لوړ وي، نو د جوګ تغذیه کول به زیانمن شي، او که چیرې د لوړ پوړي تودوخې خورا ټیټ وي، نو د تعقیم کولو اغیز ټیټ دی. په هرصورت، د تودوخې لوړه اوبه د کاري فشار نه یوازې د تعقیمي ارزښت ترلاسه کوي، مګر د جویټ مغذي موادو بشپړ ساتنه هم تضمینوي.