د بیر تولید د طبیعي خمیر کولو میتود غوره کوي ، او هغه تجهیزات چې کارول کیږي په عمده ډول د وورټ ذخیره کولو ټانکونه ، د خمیر تخمر ټانکونه ، د غنمو بیر تخمر ټانکونه او د سیکریفیکیشن تخمر ټانکونه شامل دي.
1. د بیر د تولید په پروسه کې د ابتدايي تشناب ځانګړتیا دا ده چې د وریجو او خمیره کرل، او بیا د ورټ ترلاسه کولو لپاره فلټر کول؛
د تخمر کولو دویمه مرحله د شرابو د خمیر کولو لپاره د هپس سره د ورټ مخلوط کول دي. دریمه مرحله د ثانوي تحلیل ترسره کول دي ترڅو د انزیماتیک هایدرولیسس محصولات په کاربن ډای اکسایډ او نورو موادو کې تخریب کړي او د فلټر کولو وروسته شراب ترلاسه کړي. .
په لومړي پړاو کې استخراج یوه دوامداره پروسه ده.
ثانوي خمیر په دوه مرحلو ویشل شوی؛
دریمه مرحله د ښکته څخه پورته ده، دا دی، کنډسیشن پیل کیږي کله چې د برج سر ته رسي (عموما د سر کڅوړې په نوم پیژندل کیږي)، دا دی، دوهم کشول د بیر مسوده ده.
د بیر د تولید په پروسه کې، د بخار جنراتورونه عموما په دوه ډوله ویشل شوي دي: عادي بخار جنراتورونه او ځانګړي بخار جنراتورونه، او وروستی د اړتیاو سره سم ډیزاین او تولید کیدی شي.
2. ثانوي خمیر په عمده توګه د مالټ شراب تولید لپاره دی، او بیا د ثانوي کڅوړو له لارې مسوده بیر ترلاسه کوي؛
د بیر تولید اړتیا لري په دوامداره توګه د دوه مرحلې تخمر پروسې بشپړ کړي ، کوم چې د تجهیزاتو لپاره ازموینه هم ده. دا اړینه ده چې تجهیزات باید د تودوخې لوړ مقاومت، ښه اقتصاد او تطبیق وړ وي، او د بیر د تولید پروسې اړتیاوې پوره کړي. اړینه ده، دا باید د کارولو پرمهال اداره کول او کار کول اسانه وي.
د مثال په توګه، د بخار جنراتور د Tsingtao Brewery لخوا کارول کیږي د ډبل ټیوب ترکیب جوړښت غوره کوي، ترڅو د تودوخې ستوري په یو ټیوب کې متمرکز شي ترڅو د تودوخې لیږد اغیز ښه کړي. د ورته شرایطو لاندې، د بخار پایپ لاین قطر کم کیدی شي. د بخار فشار.
3. د تبخیر دریمه مرحله د لومړي ځل لپاره د مالټ شراب د شرابو د خمیر سره د څښاک په واسطه مشخص کیږي، بیا د ډسټلر په دانې کې د مسوده بیر ترلاسه کول، او په پای کې د شرابو ترلاسه کولو لپاره ثانوي تشناب ترسره کول.
د مسودې بیر (پکا شوي بیر) د تولید پروسه اساسا ده: پخه شوي بیر د تخمر ټانک دوهم پرت کې واچوئ ، هپس اضافه کړئ ترڅو د بیر بوی په بشپړ ډول جذب شي.
د بیر بخار جنراتورونه د تولید په ورته پروسو کې کارول کیږي.
د پوسټ وخت: می-26-2023
