میوه عموما د شیلف لنډ ژوند لري او د خونې په حرارت درجه کې د تاوان او توزیع کیدو سره مخ دی. حتی که یخچال شوی وي، نو دا به یوازې د څو اونیو لپاره وساتي. سربیره پردې، یو زیات شمیر میوې هر کال بې بنسټه دي، یا په ځمکه یا سټالونو کې تیریږي، نو د میوه پروسس، وچولو او پلورل شوي د پلور اصلي چینل کیږي. په حقیقت کې، د میوو مستقیم مصرف سربیره، ژور پروسس په وروستیو کلونو کې د صنعت پراختیا کې لوی رجحان هم دی. د ژورې پروسس په ډګر کې، وچې میوې خورا عام دي، لکه مميز، وچې لرونکي مانګو، کیلې لرونکي پروسې، او وچولو پروسه د بخار جنریټر څخه جلا نشي.
کله چې د میوو وچولو خبره راځي، ډیری خلک ممکن یوازې د لمر وچولو یا هوا وچولو فکر وکړي. په حقیقت کې، دا دواړه یوازې د میوو د وچولو تخنیکونه دي. د هوا وچولو او لمر وچولو سربیره، د بخار وچولو سربیره، د میوو وچولو لپاره د وچولو وړتیا لوړه کوي او د مغذي توکو زیان کموي. سربیره پردې، وچې میوې تولید کونکي نور اړتیا نلري چې هوا د خوړلو لپاره وګوري.
وچول د شکر، پروټین، غوړ او رژیم او خواړو فایبر متمرکز کولو پروسه ده. ویټامینونه هم متمرکز دي. کله چې وچ، د تودوخې مستحکم مغذي مواد لکه ویټامین سي او ویټامین بی 1 په بشپړ ډول د هوا او لمر وړانګې سره له پامه غورځول شوي. د میوه وچلو لپاره د بخار وچو بښ وده کوي، په هوښیاري ډول د تودوخې کنټرول ورکوي او د اړتیا په صورت کې انرژي چمتو کوي. دا کولی شي په مساوي ډول ګرم شي. کله چې وچول شي، دا کولی شي خوراکي توکو ته د لوړې تودوخې له زیان څخه مخنیوی وکړي، او د میوو خوند او تغذیه په لویه کچه ساتي. که چیرې دا ډول ښه ټیکنالوژي په بازار کې په پراخه کچه وکارول شي، نو داسې انګیرل کیږي چې د میوو ضیاع کولی شي خورا کم شي.
د پوسټ وخت: جولای 19-2023
