د چینایی خواړو پخلي میتودونه حتی ډیر په زړه پورې دي، لکه د بخارۍ، ژورو قهوه کول، جوش، جواري، دانې، پین الوتنه، پین یو بهرني ملګری چې په کتلډونو کې میشته کیدو پلان درلود د یو کال په اوږدو کې ټول چینایی خواړه وخورو. په هرصورت، لس کاله وروسته، هغه لاهم چنګیو نه دی پریښوده. که څه هم پدې کې یو څه مبالغه ده، په لویه کچه د چینايي خواړو لوی شمیر او ډولونه هم منعکس کوي.
په چین کې د پخلي ډیری میتودونه شتون لري، مګر هره طریقه خپل ځانګړي خوند لري، لکه ژور قهوه. عموما، پدې توګه تولید شوي خواړه کریسپسي او غوړ دی، مګر ډیر غوړ به د خواړو اصلي تغذیه شوي ارزښت اغیزه وکړي. په عصري ټولنه کې، خلک روغتیا ساتنې ته پاملرنه کوي، نو دا د بخار یا جوش په وړاندې ډیر لیوال دي. بخار یو عام او ساده پخلی طریقه دی. دا په عمده توګه ګرم بخار کاروي ترڅو د سیمالینګ پروسې په جریان کې خواړه غوره کړي. دا میتود پخپله د خواړو خوند او مغذي مواد کولی شي. زما هیواد لومړی هیواد دی چې د خواړو جوړولو لپاره له بخار څخه کار اخلي. په تیرو وختونو کې، د تیږو اوبو لخوا رامینځته شوی. نن ورځ، سټیمرز عموما د بیم سبزیجاتو لپاره کارول کیږي. سټیمر عموما د بخار جنراتور سره په ګډه کارول کیږي.
د بخار نسل د بخار په بکس کې مجهز دی. کله چې د سټیم شوي سبزیجاتو جوړولو په پروسه کې برخه اخیستل، د تیاره ستوری نسل یې ډیر پراخه دی. سربیره پردې، د بخار جوړونکي عملیاتي سیسټم په ځانګړي ډول ساده دی او د کار موثریت لوړ دی، کوم چې د تودوخې وخت خورا لنډ دی. د ملاتړ بخار نسل دا نه یوازې پاک او په چاپیریال دوستانه دی، بلکه شور هم نلري. دا ویل کیدی شي چې دا د سبزیجاتو د اپولو لپاره خورا مناسب دی. عموما، ستونزه شتون لري کله چې د سبزیجاتو مخه ونیسي، او دا د بخار اوبه ستونزه ده. د بریښنایی بخار جنریټر په ځانګړي ډول د جوړ شوي غوړ - اوبو جلا کونکي سره ډیزاین شوی او نصب شوی دی، کوم چې دا ستونزه حل کوي او نور د بخار لوړ کیفیت تضمینوي. د بخار جنریټر لخوا رامینځته شوی د بخار جنریټر لخوا خالص دی او د لوړې تودوخې درجې فعالیت لري او د تیار شوي سبزیجاتو خوندیتوب تضمینوي.
د بخار جنراتورونو او سټیبرانو سره سم د سټیمرزرانو پراختیا ته تر یوې کچې یوې ټاکلې سبزیجاتو ته وده ورکړې. په ورته وخت کې، د سبزیجاتو د ارام کولو او صحي ګټو له امله، بخار نسل نسل د دې اړخ څخه د چینایانو خلکو رژیم ساتنه کوي. د خوراکي توکو صنعت کې، د بخار جنراتورونو پلي کول به ډیر او ډیر پراخه شي.