Gerador de vapor elétrico de 180kW para destilação de vinho

Para o cozimento de grãos, a demanda por vapor deve ser grande e uniforme, para garantir que o grão seja aquecido uniformemente e cozido. Não há requisito de pressão para o vapor. A temperatura é diretamente proporcional à pressão. Quanto maior a temperatura, maior a pressão do vapor e mais rápido o grão vaporão. O foco aqui está no movimento do canal de vapor, garantindo que o grão seja aquecido uniformemente. O equipamento de vapor pode ser selecionado de acordo com a quantidade máxima de grãos cozidos no vapor necessária para a produção e a demanda de vapor do tamanho do vapor. A pressão de vapor de 0,4MPa ~ 0,5MPa é completamente suficiente.
O grau de sacarificação afeta diretamente o rendimento do álcool. O ajuste da temperatura da sacarificação e do tempo de sacarificação é baseado principalmente na qualidade do malte, proporção de material auxiliar, proporção de água-água, composição da erva etc. A situação é diferente e não há generalização. Modo de conjunto. Os enólogos experientes estabelecerão uma temperatura de sacarificação e fermentação relativamente constantes com base na experiência. Por exemplo, a temperatura da sala de fermentação é de 20 a 30 graus e a temperatura do material de fermentação não excede 36 graus. Sob condições de baixa temperatura no inverno, o efeito do controle preciso da temperatura e da hidratação constante de temperatura pode ser alcançado através de equipamentos de vapor.
O vinho destilado é o vinho original que é fabricado. Utilizando a diferença entre o ponto de ebulição do álcool (78,5 ° C) e o ponto de ebulição da água (100 ° C), o caldo de fermentação original é aquecido entre os dois pontos de ebulição para extrair álcool e aroma de alta concentração. elemento. Princípio e processo de destilação: o ponto de vaporização do álcool é de 78,5 ° C. O vinho original é aquecido a 78,5 ° C e mantido a essa temperatura para obter álcool vaporizado. Depois que o álcool vaporizado entra no oleoduto e esfria, ele se torna álcool líquido. No entanto, durante o processo de aquecimento, substâncias como umidade ou vapor impuro nas matérias -primas também serão misturadas com o álcool, resultando em diferentes vinhos de qualidade. A maioria dos vinhos famosos usa processos diferentes, como destilação múltipla ou extração do coração para obter vinhos com alta pureza e baixo teor de impureza.
O processo de cozimento, sacarificação e destilação não é difícil de entender. A destilação do vinho requer vapor. O vapor é puro e higiênico, garantindo a qualidade do vinho. O vapor é controlável, a temperatura é ajustável e o controle é preciso, garantindo operações convenientes de cozimento e destilação. Do ponto de vista da produção e operação, o equipamento de consumo de energia a vapor e a economia de energia são os tópicos com os quais os usuários estão mais preocupados.
O novo gerador de vapor subverte o princípio tradicional da saída de vapor. O tubo entra em água e produz vapor. Pode ser usado imediatamente após o início, com alta eficiência térmica. Não há água, o vapor é limpo e higiênico, e a ebulição repetida de água suja é eliminada, e o problema da escala também é eliminado e a vida útil do equipamento é estendida. O efeito de economia de energia é de 50% dos equipamentos de vapor elétrico e 30% dos equipamentos de vapor de gás. Alta eficiência, economia de energia e proteção ambiental!