Primeiro, o vapor em alta temperatura pode matar bactérias e vírus com eficácia. Na indústria da restauração, a loiça é um artigo que entra em contacto direto com os alimentos. Se os talheres não forem desinfetados de forma eficaz, bactérias e vírus podem ser transmitidos aos alimentos, causando problemas de saúde como intoxicação alimentar. O gerador de vapor pode matar completamente bactérias e vírus na superfície dos talheres através da ação do vapor em alta temperatura para garantir a segurança alimentar.
Em segundo lugar, utilize um gerador de vapor para remover gordura e manchas dos talheres. Na indústria da restauração, os utensílios de mesa são frequentemente contaminados por gorduras e manchas alimentares. Se não for limpo e desinfetado a tempo, não só afetará a aparência dos talheres, mas também criará bactérias e vírus. O gerador de vapor pode remover completamente a gordura e as manchas da superfície dos talheres através do impacto do vapor em alta temperatura, fazendo com que os talheres pareçam novos.
Finalmente, os geradores de vapor podem economizar tempo e custos de mão-de-obra ao esterilizar utensílios de mesa. No método tradicional de desinfecção de talheres, geralmente é necessária uma grande quantidade de detergentes e mão de obra para limpar e desinfetar os talheres, o que não é apenas demorado e trabalhoso, mas também aumenta os custos. O gerador de vapor pode reduzir significativamente o tempo de desinfecção através da rápida esterilização do vapor de alta temperatura e também reduz a dependência de detergentes, economizando tempo e custos de mão de obra.
Resumindo, os geradores de vapor desempenham um papel importante na indústria da restauração. Ele pode matar bactérias e vírus com eficácia, remover gordura e manchas em talheres e, ao mesmo tempo, economizar tempo e custos de mão de obra, garantir a segurança e higiene alimentar e fornecer aos clientes um ambiente de refeições saudável.