O vapor de alta temperatura produzido pelo gerador de vapor entra no recipiente com a polpa da fruta ajustada através da tubulação, e o recipiente é aquecido rapidamente para mantê-lo a 25-28 graus, e o tempo de fermentação é de 5 dias.
Durante esses 5 dias, o gerador de vapor forneceu continuamente calor ao recipiente, aquecendo uniformemente e proporcionando um bom ambiente de fermentação para a polpa.
O gerador de vapor de cerveja Nobel produz vapor sem umidade, vapor de alta qualidade, em linha com a lei de segurança no processamento de alimentos, sua temperatura do vapor chega a 170 graus Celsius, o que garante a qualidade e o sabor do vinho de frutas, podendo atender a produção e necessidades de fermentação de vários vinhos de frutas.Um bom ajudante para a fabricação de vinho de frutas!