Ah 60kW gerador de vapor totalmente automático usado para utensílios de mesa esterilizados

De fato, a desinfecção unificada de utensílios de mesa economiza água, eletricidade e outros recursos até certo ponto, e resolve o problema da desinfecção não qualificada de utensílios de mesa na maioria dos hotéis pequenos e médios. No entanto, existem grandes e pequenas empresas de desinfecção, algumas são formais e é inevitável que alguns pequenos workshops aproveitem as brechas. Portanto, ainda existem alguns problemas nesse setor.

1.Terilizing Tableware não requer uma licença de saúde
As unidades que centralizam a desinfecção de utensílios de mesa não precisam obter uma licença administrativa de saúde e podem operar com uma licença comercial industrial e comercial. O Departamento de Saúde só pode penalizar as empresas que não aprovam os padrões higiênicos para desinfetar utensílios de mesa. Não há base legal para a punição para empresas que não cumprem a supervisão no local de layout, procedimentos operacionais etc. Portanto, as atuais empresas de utensílios de mesa esterilizados no mercado são mistas.

2.TableWare não tem vida útil
Os utensílios de mesa esterilizados devem ter uma vida útil. De um modo geral, o efeito de desinfecção pode durar no máximo dois dias; portanto, a embalagem deve ser impressa com a data da fábrica e a vida útil de dois dias. No entanto, muitos utensílios de mesa esterilizados não atendem aos requisitos.

3. Levane as informações de contato falsas na embalagem
Muitos pequenos workshops deixarão números de telefone falsos e endereços de fábrica na embalagem para evitar a responsabilidade. Além disso, mudanças frequentes dos locais de trabalho tornaram -se uma prática comum.

4.A condição higiênica de pequenas oficinas é preocupante
Essa indústria consome muita eletricidade devido ao uso de lava -louças, esterilizantes etc. Portanto, alguns pequenos workshops economizam muitas etapas no ciclo de desinfecção e, na melhor das hipóteses, só podem ser chamadas de empresas de lavagem de louça. Muitos trabalhadores nem sequer têm certificados de saúde. Todos lavam pratos e pauzinhos em grandes bacias. Os resíduos vegetais estão por toda a bacia e as moscas estão voando na sala. Está envolvido em filme plástico após a lavagem, dificultando os consumidores a julgar quando usá -lo.

Alguns especialistas acreditam que, quando o mercado ainda não está regulamentado, todos os setores da sociedade devem se supervisionar. Os operadores do hotel devem primeiro ser autodisciplinados e cooperar com empresas regulares de desinfecção para impedir que os artigos de mesa com riscos à saúde sejam atendidos na primeira fonte. Os consumidores também devem aprender a identificar se a tabela é higiênica.

Três etapas para identificar se a tabela é higiênica

1. Veja a embalagem. Deve ter informações claras sobre o fabricante, como endereço de fábrica, número de telefone, etc.
2. Observe se a data de fabricação ou a vida útil está marcada
3. Abra os louças da mesa e cheire primeiro para ver se há algum cheiro pungente ou mofado. Em seguida, verifique com cuidado. O Tableware qualificado tem as quatro características a seguir:

Luz: Tem um bom brilho e a cor não parece velha.
Limpar: A superfície está limpa e livre de resíduos de alimentos e oídio.
Adstringente: Também deve parecer adstringente ao toque, não oleoso, o que indica que as manchas de óleo e o detergente foram lavados.
Seco: Os utensílios de mesa esterilizados foram esterilizados e secos a alta temperatura, para que não haja umidade. Se houver gotas de água no filme de embalagem, definitivamente não é normal e nem deve haver manchas de água.

De fato, mesmo que as pessoas distinguam se os utensílios de mesa são higiênicos, elas ainda se sentem desconfortáveis. Muitas pessoas que prestam atenção à higiene alimentar são usadas para enxaguar os utensílios de mesa com água quente antes de comer. As pessoas também estão confusas sobre isso, isso pode realmente desinfetar e esterilizar?

A água fervente pode realmente desinfetar os utensílios de mesa?

"Para louça de mesa, a ebulição de alta temperatura é de fato o método de desinfecção mais comum. Muitos germes podem ser mortos através de desinfecção de alta temperatura". No entanto, a água fervente para escaldá -las não pode alcançar esse efeito e só pode remover as manchas nos louças. Poeira removida.