Gerador de vapor de aquecimento elétrico totalmente automático NBS FH 12KW usado para branquear vegetais

Quando a temperatura da água atinge o ponto de ebulição da clorofila, a clorofila é facilmente oxidada, o que pode eliminar o oxigênio do tecido vegetal. Mesmo que seja tratado em alta temperatura, a chance de oxidação é reduzida, por isso ainda consegue manter sua cor verde brilhante. Além disso, o branqueamento de vegetais pode reduzir uma quantidade considerável de ácido nos tecidos vegetais verdes. Quando tratado a altas temperaturas, a interação entre a clorofila e o ácido pode ser reduzida, tornando menos provável a formação de feofitina.

De modo geral, o ponto de ebulição da clorofila é muito inferior ao ponto de ebulição da água e, quando atinge o ponto de ebulição, a clorofila será oxidada. Depois que o oxigênio é descarregado, os vegetais não serão oxidados e poderão manter sua cor fresca. Portanto, para não escaldar os vegetais e atingir o ponto de ebulição da clorofila, é necessário controlar a temperatura dos vegetais.

O gerador de vapor usa um tubo de aquecimento para gerar calor. O tubo de aquecimento é usado para fornecer calor continuamente à caldeira. Depois que o aparelho é ligado, ele pode gerar vapor de alta temperatura para vegetais em dois minutos. Você só precisa combinar este gerador de vapor com outro equipamento. Ao conectá-lo, ele pode fornecer vapor contínuo em alta temperatura para vegetais. Isto é diferente das caldeiras comuns. Este gerador de vapor não gera altas temperaturas localmente e apenas ferve localmente. Em vez disso, pode garantir que todos os locais dentro da caldeira possam receber vapor de alta temperatura uniformemente.

Como os vegetais são produtos comestíveis, deve-se garantir absoluta segurança durante o processamento, principalmente a saúde da água e do vapor. O gerador de vapor está equipado com equipamento de purificação de água para tratar a água que entra na caldeira e garantir que o vapor gerado em alta temperatura seja limpo. Não contém impurezas e cumpre integralmente as normas de higiene para segurança no processamento de alimentos.

Além disso, embora o país defenda vigorosamente a conservação de energia e a protecção ambiental, a utilização de geradores de vapor também pode poupar energia e, ao mesmo tempo, reduzir as emissões de óxido de azoto, o que é muito benéfico para os fabricantes, para o país e para a população.