Como escolher um gerador de vapor para fornecer vapor para o processamento de alimentos da cantina. Como uma grande quantidade de processamento de alimentos, muitas pessoas ainda prestam atenção ao custo de consumo de energia do equipamento. As cantinas são usadas principalmente como locais de jantar coletivos, como escolas. Unidades e fábricas estão relativamente concentradas e a segurança pública também é uma preocupação. É muito importante observar que o equipamento de vapor tradicional, como caldeiras, sejam elas a carvão, a gás, o óleo de combustível ou a biomassa, basicamente têm uma estrutura de revestimento e um vaso de pressão, que tem problemas de segurança. Estima -se que, se a caldeira a vapor explodir, a energia liberada por 100 kg de água é equivalente a 1 kg de explosivos TNT.
Existem milhares de quilos de água na caldeira a vapor comumente usados, e a explosão é muito destrutiva. Pertence a equipamentos especiais. Além da inspeção de segurança de porta a porta prematura, as caldeiras tradicionais devem ser inspecionadas e descaladas no tempo. A caldeira é volumosa e ocupa uma grande área. Transmissão a vapor de longa distância, perda de calor é relativamente grande.
De acordo com o ambiente de mercado e a usabilidade, os equipamentos alimentares geralmente são equipados com aquecimento elétrico, o que é muito verde e conveniente. No entanto, em termos de consumo de energia para processamento, é sabido que o custo operacional da eletricidade é muito alto. Áreas com métodos de uso da economia subdesenvolvida, como a queima de madeira com biomassa, e o gás é ambientalmente amigável e econômico.
No ambiente global de economia de energia e proteção ambiental, a nova onda de economia de energia e proteção ambiental fornecida pela inovação científica e tecnológica também está entrando no mercado. O novo gerador modular de vapor de gás é a personificação dela. O equipamento é pequeno e bonito, controle totalmente automático, e o equipamento é instalado nas proximidades. A demanda a vapor do usuário pode ser controlada de forma inteligente pela conversão de frequência para ajustar o tamanho do vapor e o vapor pode ser fornecido sob demanda. É fácil usar o vapor de alta temperatura comestível no grau alimentar para contato direto com os alimentos.
O mesmo novo equipamento de vapor de aquecimento de energia eletromagnética não toca água e não haverá problemas de vazamento. Seu desempenho de proteção ambiental também é muito digno de reconhecimento. No entanto, em grandes cantinas, onde a demanda por vapor e água quente é muito grande, o equipamento de vapor de energia eletromagnética precisa de mais a tensão geralmente é de 380v de eletricidade industrial e haverá restrições correspondentes ao uso da eletricidade. Comparamos o custo de consumo de energia do processamento 1 tonelada de combustível de vapor.
A comparação mostra que a eletricidade consome mais energia e custa mais, e o gás é mais econômico no processamento e produção de alimentos em muitas cantinas grandes. A avaliação da seleção de equipamentos de vapor é multifacetada. A eficiência térmica, pós-manutenção e desempenho de proteção ambiental das emissões de gases de escape são basicamente diferentes para cada equipamento. No entanto, sob os produtos tecnológicos da Internet inteligente das coisas, geradores de vapor modulares, porque suas vantagens de alta eficiência, alta economia de energia e proteção ambiental são amplamente procuradas pelo mercado.
O gerador de vapor foi projetado com 6 câmaras de combustão de retorno e múltiplas dobras, para que o gás de combustão possa aumentar o curso no corpo do forno, melhorando bastante a eficiência térmica. A chave para o gerador de vapor de gás é o queimador, onde o gás ou o óleo natural passa e se mistura com o ar para atingir uma determinada proporção, a fim de permitir melhor que o gás natural ou o óleo queimasse completamente. A Nukeman adota a tecnologia completa de combustão pré-misturada, o que torna a combustão do gás natural mais completa e mais economiza energia!
Hora de postagem: agosto-07-2023