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Como melhorar o sabor do molho de tomate? O gerador de vapor faz isso

Ketchup é um condimento único. É lindo e delicioso. Pode ser usado em pães, refogados e batatas fritas. Pode ser doce ou salgado. Muitas pessoas gostam de comer ketchup. Tem um sabor doce, nutritivo e rico. Ele contém uma variedade de nutrientes necessários ao corpo humano e pode ser consumido tanto por idosos quanto por crianças. O molho de tomate é um molho concentrado e vários processos estão envolvidos no processo de produção. Com tantos processos complexos, como é produzido um molho de tomate tão versátil usando um gerador de vapor para processamento de alimentos?
Em primeiro lugar, na hora de fazer o molho de tomate é preciso escolher boas matérias-primas. Esta é a base. É necessário selecionar e retirar frutas com ombros verdes, manchas, frutas quebradas, danificadas, podridão do umbigo e maturação insuficiente. Após a limpeza, envie-os para a oficina de beneficiamento e, em seguida, despeje os tomates. O vapor gerado pelo gerador de vapor para processamento de molhos é utilizado para cozinhar a vapor. A concentração é uma etapa fundamental no processo de cozimento a vapor. O gerador de vapor pode gerar vapor continuamente por cerca de meia hora.
O processo de aquecimento é para esterilização. O tempo e a temperatura de resfriamento são determinados pela condutividade térmica do recipiente de embalagem, concentração do molho e volume de enchimento para evitar que o superaquecimento cause a ruptura de garrafas e potes. Portanto, neste processo a temperatura é controlada por um gerador de vapor. O controle é essencial! Se o molho de tomate processado estiver bem fechado, pode ser armazenado por mais de um ano sem deterioração.
O gerador de vapor especial para processamento de alimentos possui volume de vapor suficiente e alta pureza de vapor. O vapor será liberado em 3 segundos após a inicialização e atingirá a saturação em 3-5 minutos. Pode atender rapidamente aos requisitos de esterilização, melhorar a eficiência da produção e reduzir os custos de produção; ele usa totalmente eletricidade. Sistema de controle, operação com um botão, controle ajustável de temperatura e pressão, resolve problemas operacionais e se adapta às necessidades de produção; a temperatura do vapor pode chegar a 171°C, atendendo às necessidades de desinfecção e esterilização, garantindo de forma abrangente a saúde e segurança alimentar, sendo a melhor escolha para a produção de alimentos.

Como melhorar o sabor do molho de tomate?


Horário da postagem: 25 de setembro de 2023