Em indústrias como a indústria farmacêutica, indústria alimentícia, produtos biológicos, cuidados médicos e de saúde e pesquisa científica, equipamentos de desinfecção e esterilização são frequentemente usados para desinfetar e esterilizar itens relacionados.
Entre todos os métodos de desinfecção e esterilização disponíveis, o vapor é o método mais antigo, mais confiável e mais amplamente utilizado. Pode matar todos os microrganismos, incluindo propágulos bacterianos, fungos, protozoários, algas, vírus e resistências. Esporos bacterianos mais fortes, por isso a esterilização a vapor é altamente valorizada na desinfecção e esterilização industrial. A esterilização inicial da medicina chinesa quase sempre usava a esterilização a vapor.
A esterilização a vapor usa vapor sob pressão ou outro meio de esterilização por calor úmido para matar microorganismos no esterilizador. É o método mais eficaz e amplamente utilizado na esterilização térmica.
Para os alimentos, os materiais que são aquecidos durante a esterilização devem manter a nutrição e o sabor dos alimentos. O consumo de energia de um único produto alimentar e de bebidas é também um aspecto importante quando se considera a competitividade das empresas. Para os medicamentos, ao mesmo tempo que alcançam efeitos fiáveis de desinfecção e esterilização, devem também garantir que os medicamentos não sejam danificados e garantir a segurança, eficácia e estabilidade da sua eficácia.
Medicamentos, soluções médicas, vidrarias, meios de cultura, curativos, tecidos, instrumentos metálicos e outros itens que não serão alterados ou danificados quando expostos a altas temperaturas e calor úmido podem ser esterilizados a vapor. O gabinete de esterilização e esterilização a vapor sob pressão amplamente utilizado é um equipamento clássico para esterilização e esterilização a vapor. Embora muitos novos tipos de equipamentos de esterilização por calor úmido tenham sido desenvolvidos nos últimos anos para atender a diversas necessidades, todos eles são baseados na esterilização a vapor sob pressão e na cabine de esterilização. desenvolvido com base em.
O vapor causa principalmente a morte de microrganismos ao coagular suas proteínas. O vapor tem forte penetrabilidade. Portanto, quando o vapor condensa, ele libera uma grande quantidade de calor latente, que pode aquecer objetos rapidamente. A esterilização a vapor não é apenas confiável, mas também pode diminuir a temperatura de esterilização e encurtar o tempo. Hora de ação. A uniformidade, penetração, confiabilidade, eficiência e outros aspectos da esterilização a vapor tornaram-se a primeira prioridade para a esterilização.
O vapor aqui se refere ao vapor saturado seco. Em vez do vapor superaquecido usado nas indústrias que produzem diversos produtos petrolíferos e petroquímicos e nas turbinas a vapor de usinas de energia, o vapor superaquecido não é adequado para processos de esterilização. Embora o vapor superaquecido tenha uma temperatura mais alta e tenha mais calor que o vapor saturado, o calor da parte superaquecida é muito pequeno comparado com o calor latente de vaporização liberado pela condensação do vapor saturado. E leva muito tempo para baixar a temperatura do vapor superaquecido até a temperatura de saturação. Usar vapor superaquecido para aquecimento reduzirá a eficiência da troca de calor.
É claro que o vapor úmido contendo água condensada é ainda pior. Por um lado, a própria umidade contida no vapor úmido dissolverá algumas impurezas nos tubos. Por outro lado, quando a umidade atinge os recipientes e medicamentos a serem esterilizados, dificulta o fluxo de vapor para a estrela de calor farmacêutica. Passe, abaixe a temperatura do passe. Quando o vapor contém névoa mais fina, forma uma barreira ao fluxo de gás e impede a penetração do calor, além de aumentar a dificuldade de secagem após a esterilização.
A diferença entre a temperatura em cada ponto da câmara de esterilização limitada do gabinete de esterilização e sua temperatura média é ≤1°C. Também é necessário eliminar ao máximo os “pontos frios” e o desvio entre os “pontos frios” e a temperatura média (≤2,5°C). Como eliminar efetivamente gases não condensáveis no vapor, garantir a uniformidade do campo de temperatura na cabine de esterilização e eliminar ao máximo “pontos frios” são pontos-chave no projeto de esterilização a vapor.
A temperatura de esterilização do vapor saturado deve ser diferente de acordo com a tolerância ao calor dos microrganismos. Portanto, a temperatura de esterilização necessária e o tempo de ação também são diferentes de acordo com o grau de contaminação dos itens esterilizados, e a temperatura de esterilização e o tempo de ação também são diferentes. A escolha depende do método de esterilização, do desempenho do item, dos materiais de embalagem e da duração necessária do processo de esterilização. De um modo geral, quanto maior for a temperatura de esterilização, menor será o tempo necessário. Existe uma relação constante entre a temperatura do vapor saturado e sua pressão. Porém, quando o ar do gabinete não é eliminado ou não é totalmente eliminado, o vapor não consegue atingir a saturação. Neste momento, embora a pressão do medidor mostre que a pressão de esterilização foi atingida, mas a temperatura do vapor não atingiu os requisitos, resultando em falha na esterilização. Como a pressão da fonte de vapor é frequentemente superior à pressão de esterilização e a descompressão do vapor pode causar superaquecimento do vapor, é necessário prestar atenção.
Horário da postagem: 01/03/2024
