Em indústrias como a indústria farmacêutica, a indústria de alimentos, os produtos biológicos, os cuidados médicos e de saúde e o equipamento de pesquisa científica, desinfecção e esterilização é frequentemente usada para desinfetar e esterilizar itens relacionados.
Entre todos os métodos de desinfecção e esterilização disponíveis, o vapor é o método mais antigo, mais confiável e amplamente utilizado. Pode matar todos os microorganismos, incluindo propágulos bacterianos, fungos, protozoários, algas, vírus e resistência. Esporos bacterianos mais fortes, portanto, a esterilização a vapor é altamente valorizada na desinfecção industrial e esterilização. A esterilização precoce da medicina chinesa quase sempre usava esterilização a vapor.
A esterilização a vapor utiliza vapor de pressão ou outro meio de esterilização de calor úmido para matar microorganismos no esterilizador. É o método mais eficaz e amplamente utilizado na esterilização térmica.
Para alimentos, os materiais aquecidos durante a esterilização devem manter a nutrição e o sabor dos alimentos. O consumo de energia de um único produto de alimentos e bebidas também é um aspecto importante ao considerar a competitividade das empresas. Para os medicamentos, ao alcançar efeitos confiáveis de desinfecção e esterilização, eles também devem garantir que os medicamentos não sejam danificados e garantir a segurança, eficácia e estabilidade de sua eficácia.
Medicamentos, soluções médicas, artigos de vidro, mídia de cultura, molhos, tecidos, instrumentos de metal e outros itens que não mudarão ou são danificados quando expostos a altas temperaturas e calor úmido podem ser esterilizados por vapor. O gabinete de esterilização e esterilização do vapor de pressão amplamente utilizado é um equipamento clássico para esterilização e esterilização a vapor. Embora muitos novos tipos de equipamentos de esterilização de calor úmidos tenham sido desenvolvidos nos últimos anos para atender a várias necessidades, todos são baseados no gabinete de esterilização e esterilização a vapor de pressão. desenvolvido com base em.
O vapor causa principalmente a morte de microrganismos, coagulando suas proteínas. O vapor tem forte penetração. Portanto, quando o vapor condensa, libera uma grande quantidade de calor latente, que pode aquecer rapidamente os objetos. A esterilização a vapor não é apenas confiável, mas também pode diminuir a temperatura da esterilização e reduzir o tempo. Tempo de ação. A uniformidade, penetração, confiabilidade, eficiência e outros aspectos da esterilização a vapor se tornaram a primeira prioridade para a esterilização.
O vapor aqui se refere a vapor saturado seco. Em vez de vapor superaquecido usado em indústrias que produzem vários produtos petrolíferos e petroquímicos e em turbinas a vapor da central elétrica, o vapor superaquecido não é adequado para processos de esterilização. Embora o vapor superaquecido tenha uma temperatura mais alta e mais calor que o vapor saturado, o calor da parte superaquecido é muito pequeno em comparação com o calor latente de vaporização liberado pela condensação do vapor saturado. E leva muito tempo para soltar a temperatura do vapor superaquecida na temperatura de saturação. O uso de vapor superaquecido para aquecimento reduzirá a eficiência da troca de calor.
Obviamente, o vapor úmido contendo água condensada é ainda pior. Por um lado, a umidade contida no próprio vapor úmido dissolverá algumas impurezas nos tubos. Por outro lado, quando a umidade atinge os vasos e medicamentos a serem esterilizados, isso dificulta o fluxo de vapor para a estrela do calor farmacêutico. Passe, abaixe a temperatura da passagem. Quando o vapor contém uma névoa mais fina, forma uma barreira para o fluxo de gás e impede a penetração no calor e também aumenta a dificuldade de secar após a esterilização.
A diferença entre a temperatura em cada ponto na câmara de esterilização limitada do gabinete de esterilização e sua temperatura média é ≤1 ° C. Também é necessário eliminar “pontos frios” e o desvio entre os “pontos frios” e a temperatura média (≤2,5 ° C) o máximo possível. Como eliminar efetivamente os gases não condensáveis no vapor, verifique se a uniformidade do campo de temperatura no gabinete de esterilização e elimine “pontos frios” o máximo possível são os pontos-chave no design da esterilização a vapor.
A temperatura da esterilização do vapor saturada deve ser diferente de acordo com a tolerância ao calor dos microorganismos. Portanto, a temperatura de esterilização necessária e o tempo de ação também são diferentes de acordo com o grau de contaminação dos itens esterilizados, e a temperatura da esterilização e o tempo de ação também são diferentes. A escolha depende do método de esterilização, desempenho do item, materiais de embalagem e comprimento do processo de esterilização necessário. De um modo geral, quanto maior a temperatura da esterilização, menor o tempo necessário. Existe uma relação constante entre a temperatura do vapor saturado e sua pressão. No entanto, quando o ar no gabinete não é eliminado ou não é completamente eliminado, o vapor não pode atingir a saturação. Nesse momento, embora a pressão o medidor mostre que a pressão de esterilização foi atingida, mas a temperatura do vapor não atingiu os requisitos, resultando em falha de esterilização. Como a pressão da fonte de vapor geralmente é maior que a pressão da esterilização e a descompressão do vapor pode causar superaquecimento a vapor, é necessário prestar atenção.
Hora de postagem: Mar-01-2024
