Geradores a vapor para esterilização de produtos lácteos

A fábrica de leite é a fonte do leite, e a segurança e o saneamento são o núcleo dos alimentos. A alta nutrição do leite também é um paraíso para atividades microbianas, e a esterilização de produtos lácteos é um vínculo muito importante. The processing procedures of dairy products mainly include: raw milk inspection, clean milk, refrigeration, preheating, homogeneous sterilization (or sterilization), cooling, aseptic filling (or sterilization), fermentation, finished product storage, etc., among which fermentation Processes such as disinfection and drying require steam, among which fermentation, disinfection and sterilization in dairy products require the most O vapor de alta temperatura e o equipamento de vapor puro e puro e higiênico é um equipamento essencial para produtos lácteos.
A fermentação de produtos lácteos refere-se à fermentação do leite cru por bactérias do ácido lático ou co-fermentação de bactérias e leveduras do ácido lático em um ambiente de temperatura relativamente constante sob a ação de microorganismos específicos para fabricar produtos lácteos ácidos.
Método de esterilização do produto de laticínios: pasteurize a baixa temperatura por um longo tempo, mantenha o leite a cerca de 60 ° C por 30 minutos; pasteurize a alta temperatura e curto período de tempo, mantenha o leite a 72 a 75 ° C por 15 ~ 20s; Esterilização de temperatura ultra-alta (UHT), mantenha o leite a 135-140 ° C por 3-6s; Esterilização pós-embalagem, mantenha o leite embalado a 115-120 ° C por 20 a 30 minutos.
A operação específica de vapor puro na esterilização de produtos lácteos, como esterilização de temperatura ultra-alta (UHT), mistura o leite pré-aquecido com vapor, aquece a 135 ° C instantaneamente, mantém aquecido por alguns segundos e depois flash para esfriar rapidamente e tirar o leite. O vapor combinado condensa água. Dessa forma, os produtos lácteos podem ser esterilizados à temperatura ambiente e armazenados por um longo tempo, evitando afetar o sabor do leite e garantir que o leite não seja afetado por fatores como água do forno, escória de ferro, produtos químicos de tratamento de água e odores. Transportado por vapor industrial. Influência. Os geradores de vapor nobres estão em conformidade com os requisitos FDA e EN285 para vapor puro. Ao mesmo tempo, o controle inteligente de conversão de frequência pode realizar suprimento instantâneo de vapor e suprimento de vapor sob demanda, evitando o desperdício de energia de vapor nas empresas.
Ao mesmo tempo, a linha de produção automática e o monitoramento inteligente do gerador de vapor no workshop da fábrica de laticínios garantem que a pressão do vapor permaneça constante e o padrão de configuração de pressão seja eliminado, a supervisão manual é eliminada e a capacidade de produção da linha de produção é melhorada.