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O que devo fazer se houver poluição a vapor durante o processamento de pães e arroz cozidos no vapor?

O vapor usado para pães cozidos no vapor, pães cozidos no vapor e arroz em fábricas de alimentos. Por um lado, o vapor entra em contato diretamente com os alimentos e a poluição do vapor afetará a segurança e a qualidade dos alimentos, e o consumo de vapor também afetará o custo de um único produto.
Os pães cozidos no vapor, os pães cozidos no vapor e o arroz são processados ​​através de uma caixa de vapor fechada. O vapor no vapor é injetado uniformemente por vários bicos, e a temperatura no vapor é mantida acima de 120 ° C.
Nesta aplicação, a qualidade do vapor tem um impacto significativo no processo de pães a vapor, pães cozidos no vapor e arroz. Existem riscos potenciais se for usado vapor industrial gerado por caldeiras ou vapor das usinas térmicas.
O vapor industrial é produzido por caldeiras, que levarão uma certa quantidade de água do forno rico em sal. Durante o transporte de vapor industrial, a sujeira e a corrosão e a ferruagem ao longo do caminho causarão poluição secundária do vapor, poluição da água amarela do vapor, várias impurezas no vapor e gases não condensáveis ​​potenciais fatores de influência, como umidade, vapor etc., afetarão a qualidade do produto dos alimentos. A poluição comum do vapor inclui poluição física, poluição química e poluição biológica.

medidor de nível de água
Como a pressão de vapor exigida pelo processo de vapor é de apenas 0,2-1BARG; Para transportar o vapor economicamente, a pressão de suprimento de vapor geralmente é de 6 a 10Barg. Isso requer descompressão do vapor que entra no vapor, e uma diferença de pressão de decompressão relativamente grande levará ao superaquecimento do vapor a jusante, o vapor superaquecido tem as mesmas características que o ar seco, embora o vapor superaquecido tenha uma temperatura mais alta e com mais calor do que o vapor de vapores, mas o calor da parte supereatória é muito pequeno em comparação com o latente do latente E leva muito tempo para a temperatura do vapor superaquecido cair para a temperatura saturada, a taxa de penetração de calor do vapor superaquecida é muito menor que a do vapor saturado, e o tempo de aquecimento dos pães cozidos no vapor é prolongado e o uso de vapor superaquecido para aquecimento reduzirá o rendimento de equipamentos de vapor.
Como os pães cozidos no vapor estão em contato direto com o vapor, a fim de melhorar a segurança, a qualidade e o sabor dos alimentos, é necessário realizar certos pré -tratamento com o vapor industrial necessário para o processo de vapor. Em termos de economia e conveniência, o uso de dispositivos de ultra-filtragem de alta precisão é uma escolha adequada para soluções de geração de vapor limpas.
O dispositivo Super Steam Filter foi projetado especialmente para vapor limpo de nível de alimento. É feito de todo o aço inoxidável e possui boa resistência à corrosão e resistência de alta escala.
O material do filtro do núcleo do super filtro é feito de feltro sinterizado em aço inoxidável (fibra de alta temperatura sinterizada), com grande área de filtração, alta resistência ao elemento de filtro, alta precisão de filtração e vida útil longa. É adequado para alimentos, bebidas, biofarmacêuticos e outras indústrias. O interior e fora do elemento de filtro é revestido com guardas de aço inoxidável, e a resistência geral do elemento de filtro é alta.
O material do filtro de vapor limpo está em conformidade com os regulamentos relevantes do FDA dos EUA (Título 21 da CFR) e da União Europeia (EC/1935/2004). Todos os materiais, como materiais de filtro de aço inoxidável, tampas finais, materiais de vedação, etc. /2004) nos regulamentos relevantes sobre materiais de contato com alimentos, o elemento de filtro é regenerado pela lavagem ou pela limpeza de banho de água ultrassônica, e as impurezas no material do filtro são lavadas, para prolongar a vida de serviço do elemento de filtro e reduzir o custo.
O dispositivo de filtro a vapor limpo é composto de seção de coleta e descarga de esgoto, separação de água a vapor de alta eficiência e seção de descarga de gás não condensável, seção de descompressão e estabilização, filtração grossa e seção de filtração fina e seção de amostragem (opcional). Garantia da qualidade do vapor limpa.

gerador de vapor para secagem de amido
Em algumas aplicações de vapor de rede de calor, o vapor limpo gerado pelo dispositivo de super filtro é usado como vapor de pré-tratamento, e o vapor limpo após o tratamento é injetado no tanque de água de aço de aço de aço isolado isolado térmico e o vapor é banhado em água RO, que pode remover ainda mais a possível contaminação biológica do vapor.
A água RO contaminada será descarregada automaticamente de acordo com a concentração de TDS, reduzindo o consumo de energia e a perda de calor, garantindo vapor limpo. O dispositivo de vapor de banho de água se espalha diretamente no tanque para aquecer e evaporar ou água para eliminar o superaquecimento e realizar a pressão de oferta estável de vapor saturado seco.
O tanque maior pode equilibrar efetivamente a flutuação instantânea da carga e o suprimento passivo de fluxo ultra-pequeno. Ele integra o gerador de vapor limpo, o desuperheater e o acumulador de calor para realizar o tratamento limpo do vapor da rede de calor, e todo o processo, quase não existe atenuação e perda de eficiência do vapor industrial.
O vapor limpo de nível de alimento gerado pelo dispositivo de ultra-filtração é adequado para a maioria dos setores como alimentos, bebidas, cerveja e biologia, além de aplicações como aquecimento direto da injeção de vapor limpo, esterilização a vapor de materiais e esterilização de equipamentos e válvulas de tubulação de material.

Poluição a vapor


Tempo de postagem: set-05-2023