NOBETH BH 54KW Gerador de vapor elétrico totalmente automático usado para secar frutas e fazer conservas

Geralmente, a vida útil das frutas é limitada. As frutas são altamente perecíveis e deterioram-se à temperatura ambiente. Mesmo que sejam refrigerados, o prazo de validade só pode ser estendido para algumas semanas. Além disso, todos os anos muitas vezes uma grande quantidade de fruta não é vendável e apodrece nos campos ou nas bancas, o que deixa os produtores e comerciantes de fruta muito angustiados. Portanto, a secagem, processamento e revenda de frutas tornou-se outro importante canal de vendas. Na verdade, além do consumo direto de frutas, o processamento profundo também tem sido uma grande tendência no desenvolvimento da indústria nos últimos anos. Na área de processamento profundo, as frutas secas são as mais comuns, como passas, mangas secas, rodelas de banana, etc., todas feitas a partir da secagem de frutas frescas. fora, e o processo de secagem é inseparável do gerador de vapor. A fruta seca não só retém o sabor adocicado da fruta, mas também reduz a perda durante o transporte. Pode-se dizer que mata dois coelhos com uma cajadada só.

Como o nome sugere, fruta seca é um alimento feito a partir da secagem de frutas. Claro, também pode ser seco ao sol, ao ar, assado ou seco com um gerador de vapor, ou liofilizado a vácuo. A maioria das pessoas gosta de comer frutas mais doces, mas se você comer demais de uma vez, você se sentirá cansado e saciado, mas você pode usar um gerador de vapor para cozinhar essas frutas. Se for seco para fazer frutas secas, não só o sabor não será tão forte, mas o tempo de armazenamento será maior, o sabor será mais nítido e será mais fácil de transportar.

A secagem é o processo de concentração do açúcar, proteína, gordura e fibra alimentar da fruta, e as vitaminas também serão concentradas. A secagem ao sol expõe a fruta ao ar e à luz solar, e nutrientes lábeis ao calor, como vitamina C e vitamina B1, são quase completamente perdidos. O gerador de vapor utilizado para secagem de frutas possui controle inteligente de temperatura, fornecimento de energia sob demanda e até aquecimento. Pode evitar a destruição de nutrientes causada por altas temperaturas durante a secagem e reter em grande medida o sabor e a nutrição da fruta. Se uma tecnologia tão boa puder atender amplamente o mercado e acredito que possa reduzir em grande medida o desperdício de frutas.

Os métodos tradicionais, como a secagem ao sol e ao ar, demoram muito tempo e existem certos fatores incertos. Se chover, os frutos não secos podem ficar mofados e deteriorados, e os frutos também se deteriorarão durante o processo de secagem. Requer muito giro manual e os frutos secos ficarão com cor irregular e aspecto enrugado. O açúcar, as proteínas, a gordura e vários minerais, vitaminas, etc. da fruta serão concentrados durante o processo de secagem e ficarão expostos ao ar durante o processo de secagem. Sob a luz solar e a luz solar, mais vitaminas serão perdidas e este método não pode atender às necessidades da produção em grande escala.

Usar um gerador de vapor para fazer frutas secas elimina essas preocupações. A utilização de gerador de vapor para secar frutas secas apresenta as seguintes vantagens: primeiro, o processo de secagem não será mais afetado pelo meio ambiente; em segundo lugar, pode melhorar significativamente a eficiência da produção de frutas secas; terceiro, pode preservar bem o conteúdo das frutas. O conteúdo nutricional e a integridade da aparência bem preservada são lindos, deliciosos e nutritivos; quarto, usar um gerador de vapor para secar a produção de frutas secas tem alta eficiência térmica e é muito conveniente de operar, economizando mais recursos humanos e custos.