Aburul la temperatură ridicată produs de generatorul de abur intră în recipient cu pulpa de fructe ajustată prin conductă, iar recipientul este încălzit rapid pentru a menține recipientul la 25-28 de grade, iar timpul de fermentare este de 5 zile.
În timpul acestor 5 zile, generatorul de abur a furnizat în mod continuu căldură recipientului, încălzindu-se uniform și oferind un mediu de fermentație bun pentru pulpă.
Generatorul de abur de bere Nobeth produce abur fără umiditate, abur de înaltă calitate, în conformitate cu legea privind siguranța procesării alimentelor, temperatura sa aburului este de până la 170 de grade Celsius, ceea ce garantează calitatea și gustul vinului de fructe și poate îndeplini producția și nevoile de fermentare ale diferitelor vinuri din fructe. Un bun ajutor pentru prepararea vinului de fructe!