Generator de abur electric de 36kw, rezistent la explozie

În general, pentru a asigura eficiența încălzirii și pentru a scurta intervalul de sterilizare, cu cât temperatura de sterilizare este mai mare, cu atât este mai scurt timp de sterilizare necesar. Există adesea un anumit grad de neomogenitate în detectarea temperaturii aburului. În același timp, există o anumită histereză și abatere în detectarea temperaturii. Având în vedere că temperatura și presiunea aburului saturat prezintă o corespondență unu la unu, relativ vorbind, detectarea presiunii aburului este mai uniformă și mai rapidă. , astfel încât presiunea cu abur de sterilizare a sterilizatorului este utilizată ca bază de control, iar detectarea temperaturii de sterilizare este utilizată ca garanție de siguranță.
În aplicații practice, temperatura aburului și temperatura de sterilizare sunt uneori diferite. Pe de o parte, atunci când aburul conține mai mult de 3% apă condensată (uscăciunea este de 97%), deși temperatura aburului atinge standardul, din cauza obstrucției transferului de căldură de către apa condensată distribuită pe suprafața aburului, în produs, aburul trece prin temperatura filmului de apă condensată va scădea. Scăderea treptat, astfel încât temperatura reală de sterilizare a produsului să fie mai mică decât cerința de temperatură de sterilizare. Mai ales apa de cazan transportată de cazan, calitatea apei sale poate contamina produsul sterilizat. Prin urmare, este de obicei foarte eficient să folosiți Watts DF200 Separator de apă cu abur de înaltă eficiență la intrarea cu aburi.
Pe de altă parte, prezența aerului are un efect suplimentar asupra temperaturii de sterilizare a aburului. Când aerul din dulap nu este îndepărtat sau nu este complet îndepărtat, pe de o parte, existența aerului va forma un punct rece, astfel încât produsele atașate la aer nu pot fi sterilizate. Temperatura bacteriilor. Pe de altă parte, prin controlul presiunii de vapori pentru a controla temperatura, prezența aerului creează o presiune parțială. În acest moment, presiunea afișată pe gabaritul de presiune este presiunea totală a gazului mixt, iar presiunea reală a aburului este mai mică decât cerința de presiune a aburului de sterilizare. Prin urmare, temperatura aburului nu îndeplinește cerința de temperatură de sterilizare, ceea ce duce la eșecul de sterilizare.
Supraîncălzirea cu abur este un factor important care afectează sterilizarea cu abur, dar este adesea trecut cu vederea. EN285 necesită ca supraîncălzirea aburului de sterilizare să nu depășească 5 ° C. Principiul sterilizării cu abur saturat este că aburul se condensează atunci când produsul este rece, eliberând o cantitate mare de energie termică latentă, ceea ce crește temperatura produsului; La condensare, volumul său se micșorează brusc (1/1600) și poate genera, de asemenea, presiune negativă locală, ceea ce face ca aburul ulterior să se adânc în interiorul articolului.
Proprietățile aburului supraîncălzit sunt echivalente cu cel al aerului uscat, dar eficiența transferului de căldură este mai mică; Pe de altă parte, atunci când aburul supraîncălzit eliberează căldură sensibilă și temperatura scade sub punctul de saturație, condensul nu are loc, iar căldura eliberată în acest moment este foarte mică. Transferul de căldură nu îndeplinește cerințele de sterilizare. Acest fenomen este evident atunci când supraîncălzirea depășește 5 ° C. Aburul supraîncălzit poate provoca, de asemenea, îmbătrânirea obiectelor.
Dacă aburul utilizat este aburul de rețea de căldură utilizat pentru generarea de energie, acesta este el însuși abur supraîncălzit. În multe cazuri, chiar dacă cazanul de sine stătător produce abur saturat, decompresia aburului din fața sterilizatorului este un fel de expansiune adiabatică, ceea ce face ca aburul saturat original să fie în abur supraîncălzit. Acest efect devine evident atunci când diferența de presiune depășește 3 bare. Dacă supraîncălzirea depășește 5 ° C, cel mai bine este să folosiți un dispozitiv de abur saturat pentru baie de apă Watt pentru a elimina supraîncălzirea la timp.
Proiectarea cu abur a sterilizatorului include o intrare de abur cu un filtru super abur, un separator de apă cu abur de înaltă eficiență, o supapă de reglare a presiunii cu abur și o capcană cu aburi.