AH 60kW generator de aburi complet automat utilizat pentru imaginea tamată sterilizată

AH 60kW generator de abur complet automat utilizat pentru tacâmuri sterilizate

Scurtă descriere:

Sunt într -adevăr curat tacâmurile sterilizate? Învață -vă trei moduri de a distinge între adevărat și fals

În zilele noastre, din ce în ce mai multe restaurante folosesc tacâmuri sterilizate învelite în film de plastic. Când sunt așezați în fața ta, arată foarte curat. Filmul de ambalare este, de asemenea, tipărit cu informații precum „numărul certificatului de salubritate”, data producției și producătorul. Foarte formal. Dar sunt la fel de curate pe cât crezi?

În prezent, multe restaurante folosesc acest tip de tacâmuri sterilizate plătite. În primul rând, poate rezolva problema deficitului de forță de muncă. În al doilea rând, multe restaurante pot obține un profit din acesta. Un ospătar a spus că, dacă un astfel de masă de masă nu este utilizat, hotelul poate oferi tacâmuri gratuite. Dar sunt atât de mulți invitați în fiecare zi și sunt prea mulți oameni care să aibă grijă de ei. Plăcile și betisoarele nu sunt cu siguranță spălate profesional. În plus, excluzând echipamentele suplimentare de dezinfectare și o cantitate mare de costuri de lichid de spălat vase, apă, energie electrică și forță de muncă pe care hotelul va trebui să le adauge, presupunând că prețul de achiziție este de 0,9 yuani, iar taxa de tacâmuri percepute consumatorilor este de 1,5 yuani, dacă 400 de seturi sunt utilizate în fiecare zi, hotelul va trebui să plătească cel puțin profit de 240 de ani.

Trimiteți -ne e -mail

Detaliu produs

Etichete de produs

De fapt, dezinfecția unificată a tacâmurilor economisește apă, electricitate și alte resurse într-o anumită măsură și rezolvă problema dezinfectării de tacâmuri necalificate în majoritatea hotelurilor mici și mijlocii. Cu toate acestea, există companii mari și mici de dezinfectare, unele sunt formale și este inevitabil ca unele ateliere mici să profite de lacune. Deci, există încă unele probleme în această industrie.

1.Sterilizarea tacâmului nu necesită un permis de sănătate
Unitățile care centralizează dezinfectarea tacâmurilor nu trebuie să obțină o licență administrativă de sănătate și pot funcționa cu o licență de afaceri industrială și comercială. Departamentul de sănătate poate penaliza doar companiile care nu reușesc să treacă standardele igienice pentru dezinfectarea tacâmurilor. Nu există nicio bază legală pentru pedepse pentru companiile care nu respectă supravegherea la fața locului, a procedurilor de operare, etc. Prin urmare, actualele companii de tacâmuri sterilizate de pe piață sunt mixte.

2.Tableware nu are durată de valabilitate
Vestile de masă sterilizate ar trebui să aibă o durată de valabilitate. În general, efectul de dezinfectare poate dura cel mult două zile, astfel încât ambalajul ar trebui să fie tipărit cu data fabricii și durata de valabilitate de două zile. Cu toate acestea, multe tacâmuri sterilizate nu îndeplinesc cerințele.

3.Leave Informații false de contact pe ambalaj
Multe ateliere mici vor lăsa numere de telefon false și adrese din fabrică pe ambalaj pentru a evita responsabilitatea. În plus, schimbările frecvente ale locurilor de muncă au devenit o practică comună.

4. Starea igienică a atelierelor mici este îngrijorătoare
Această industrie consumă multă energie electrică datorită utilizării mașinii de spălat vase, sterilizatorilor, etc. Prin urmare, unele mici ateliere economisesc o mulțime de pași în ciclul de dezinfectare și, în cel mai bun caz, pot fi numite doar companii de spălare a vaselor. Mulți lucrători nu au nici măcar certificate de sănătate. Toate spăl vasele și betisoarele în bazine mari. Reziduurile de legume sunt peste tot în bazin, iar muștele zboară în cameră. Este înfășurat în filmul de plastic după spălare, ceea ce face dificil pentru consumatori să judece când să -l folosească.

Unii experți consideră că atunci când piața nu este încă reglementată, toate sectoarele societății trebuie să se supravegheze reciproc. Operatorii hotelului trebuie să fie mai întâi autodisciplinați și să coopereze cu companii de dezinfectare obișnuite pentru a preveni deservirea tacâmurilor cu riscuri pentru sănătate la prima sursă. De asemenea, consumatorii trebuie să învețe cum să identifice dacă tacâmurile sunt igienice.

Trei pași pentru a identifica dacă tacâmurile sunt igienice

1. Uită -te la ambalaj. Ar trebui să aibă informații clare despre producător, cum ar fi adresa din fabrică, numărul de telefon etc.
2. Observați dacă data de fabricație sau durata de valabilitate este marcată
3. Deschideți tacâmurile și mirosiți -l mai întâi pentru a vedea dacă există un miros înțepător sau mucegai. Apoi verificați cu atenție. Cascamurile calificate au următoarele patru caracteristici:

Aprinde: Are un strălucitor bun și culoarea nu arată veche.
Curat: Suprafața este curată și fără reziduuri alimentare și mucegai.
Astringent: De asemenea, ar trebui să se simtă astringent la atingere, nu grasă, ceea ce indică faptul că petele de ulei și detergentul au fost spălate.
Uscat: Tacâmurile sterilizate au fost sterilizate și uscate la temperaturi ridicate, astfel încât nu va exista umiditate. Dacă există picături de apă în filmul de ambalare, cu siguranță nu este normal și nici nu ar trebui să existe pete de apă.

De fapt, chiar dacă oamenii disting dacă tacâmurile sunt igienice, se simt în continuare neliniștiți. Multe persoane care acordă atenție igienei alimentare sunt obișnuite să clătească tacâmurile cu apă caldă înainte de a mânca. Oamenii sunt, de asemenea, confuzați în acest sens, acest lucru poate dezinfecta și steriliza cu adevărat?

Apa clocotită poate dezinfecta cu adevărat tacâmuri?

"Pentru tacâmuri, fierberea la temperatură ridicată este într-adevăr cea mai frecventă metodă de dezinfectare. Mulți germeni pot fi uciși prin dezinfectare la temperaturi ridicate." Cu toate acestea, apa clocotită pentru a scalda bolurile nu poate obține un astfel de efect și poate îndepărta doar petele de pe tacâmuri. Praf scos.