Generator de abur complet automat AH 60KW folosit pentru vesela sterilizată

Scurtă descriere:

Sunt veselele sterilizate cu adevărat atât de curate? Învățați-vă trei moduri de a distinge între adevărat și fals

În zilele noastre, tot mai multe restaurante folosesc veselă sterilizată învelită în folie de plastic. Când sunt așezate în fața ta, arată foarte curat. Filmul de ambalare este, de asemenea, imprimat cu informații precum „numărul certificatului de salubritate”, data producției și producătorul. Foarte formal de asemenea. Dar sunt atât de curate pe cât crezi?

În prezent, multe restaurante folosesc acest tip de veselă sterilizată plătită. În primul rând, poate rezolva problema deficitului de forță de muncă. În al doilea rând, multe restaurante pot obține profit din asta. Un chelner a spus că, dacă nu se utilizează astfel de veselă, hotelul poate oferi veselă gratuită. Dar sunt atât de mulți oaspeți în fiecare zi și sunt prea mulți oameni care să aibă grijă de ei. Vasele și betisoarele cu siguranță nu sunt spălate profesional. În plus, excluzând echipamentul suplimentar de dezinfecție și o cantitate mare de lichid de spălat vase, apă, electricitate și costurile forței de muncă pe care hotelul va trebui să le adauge, presupunând că prețul de achiziție este de 0,9 yuani, iar taxa pentru vesela percepută consumatorilor este de 1,5 yuani, dacă 400 de seturi sunt folosite în fiecare zi, hotelul va trebui să plătească cel puțin Profit de 240 de yuani.

Trimiteți-ne un e-mail

Detaliu produs

Etichete de produs

De fapt, dezinfectarea unificată a veselei economisește într-o anumită măsură apă, electricitate și alte resurse și rezolvă problema dezinfectării necalificate a veselei în majoritatea hotelurilor mici și mijlocii. Cu toate acestea, există companii mari și mici de dezinfecție, unele sunt formale și este inevitabil ca unele ateliere mici să profite de lacune. Deci, există încă unele probleme în această industrie.

1.Sterilizarea veselei nu necesită permis de sănătate
Unitățile care centralizează dezinfectarea veselei nu au nevoie de licență administrativă sanitară și pot funcționa cu licență de afaceri industrială și comercială. Departamentul de sănătate nu poate sancționa decât companiile care nu reușesc să treacă standardele de igienă pentru dezinfectarea veselei. Nu există un temei legal pentru pedeapsa pentru companiile care nu respectă supravegherea la fața locului a amenajării, procedurilor de operare etc. Prin urmare, companiile actuale de veselă sterilizată de pe piață sunt mixte.

2.Vasa de masă nu are termen de valabilitate
Vesela sterilizată ar trebui să aibă o perioadă de valabilitate. În general, efectul de dezinfecție poate dura cel mult două zile, așa că ambalajul trebuie tipărit cu data din fabrică și termenul de valabilitate de două zile. Cu toate acestea, multe articole de masă sterilizate nu îndeplinesc cerințele.

3. Lăsați informații de contact false pe ambalaj
Multe ateliere mici vor lăsa numere de telefon false și adrese de fabrică pe ambalaj pentru a evita responsabilitatea. În plus, schimbările frecvente ale locurilor de muncă au devenit o practică comună.

4.Starea de igienă a atelierelor mici este îngrijorătoare
Această industrie consumă multă energie electrică din cauza utilizării mașinilor de spălat vase, sterilizatoare etc. Prin urmare, unele ateliere mici economisesc o mulțime de pași în ciclul de dezinfecție și, în cel mai bun caz, pot fi numite doar firme de spălat vase. Mulți muncitori nici măcar nu au certificate de sănătate. Toți spală vase și betisoare în lighene mari. Reziduurile vegetale sunt peste tot în bazin, iar muștele zboară în cameră. Este învelit în folie de plastic după spălare, ceea ce face dificil pentru consumatori să judece când să-l folosească.

Unii experți consideră că atunci când piața nu este încă reglementată, toate sectoarele societății trebuie să se supravegheze reciproc. Operatorii hotelurilor trebuie mai întâi să fie autodisciplinați și să coopereze cu companiile obișnuite de dezinfecție pentru a preveni servirea la prima sursă a articolelor de masă cu riscuri pentru sănătate. De asemenea, consumatorii trebuie să învețe cum să identifice dacă vesela este igienă.

Trei pași pentru a identifica dacă vesela este igienă

1. Uită-te la ambalaj. Ar trebui să conțină informații clare despre producător, cum ar fi adresa fabricii, numărul de telefon etc.
2. Observați dacă este marcată data de fabricație sau termenul de valabilitate
3. Deschideți vesela și miroșiți-o mai întâi pentru a vedea dacă există vreun miros înțepător sau mucegăit. Apoi verificați cu atenție. Vesela calificată are următoarele patru caracteristici:

Aprinde: Are un luciu bun si culoarea nu pare veche.
Curat: Suprafața este curată și fără reziduuri alimentare și mucegai.
Astringent: De asemenea, ar trebui să se simtă astringent la atingere, nu gras, ceea ce indică faptul că petele de ulei și detergentul au fost spălate.
Uscat: Vesela sterilizată a fost sterilizată și uscată la temperatură ridicată, astfel încât să nu fie umezeală. Dacă există picături de apă în filmul de ambalaj, cu siguranță nu este normal și nici măcar nu ar trebui să existe pete de apă.

De fapt, chiar dacă oamenii disting dacă vesela este igienă, totuși se simt neliniștiți. Multe persoane care acordă atenție igienei alimentelor obișnuiesc să clătească vesela cu apă fierbinte înainte de a mânca. Oamenii sunt, de asemenea, confuzi în legătură cu acest lucru, poate chiar asta să dezinfecteze și să sterilizeze?

Apa clocotită poate dezinfecta cu adevărat vesela?

„Pentru vesela, fierberea la temperatură înaltă este într-adevăr cea mai comună metodă de dezinfecție. Mulți microbi pot fi uciși prin dezinfecția la temperatură înaltă.” Cu toate acestea, fierberea apei pentru a opări bolurile nu poate obține un astfel de efect și poate elimina doar petele de pe veselă. S-a îndepărtat praful.