NBS FH 12KW generator de aburi de încălzire electrică complet automat utilizat pentru albirea legumelor

Când temperatura apei atinge punctul de fierbere al clorofilei, clorofila este ușor oxidată, ceea ce poate elimina oxigenul din țesutul vegetal. Chiar dacă este tratată la temperaturi ridicate, șansa de oxidare este redusă, astfel încât își poate menține în continuare culoarea verde strălucitoare. În plus, legumele de albire poate reduce o cantitate considerabilă de acid în țesuturile vegetale verzi. Când este tratată la temperaturi ridicate, interacțiunea dintre clorofilă și acid poate fi redusă, ceea ce face mai puțin probabil să formeze feophitin.

În general, punctul de fierbere al clorofilei este mult mai mic decât punctul de fierbere al apei, iar atunci când ajunge la punctul de fierbere, clorofila va fi oxidată. După evacuarea oxigenului, legumele nu vor fi oxidate și își pot menține culoarea proaspătă. Prin urmare, pentru a nu albi legumele și a ajunge la punctul de fierbere al clorofilei, este necesar să se controleze temperatura legumelor.

Generatorul de abur folosește un tub de încălzire pentru a genera căldură. Tubul de încălzire este utilizat pentru a asigura continuu căldură cazanului. După ce dispozitivul este pornit, acesta poate genera abur la temperatură ridicată pentru legume în două minute. Trebuie doar să combinați acest generator de aburi cu alte echipamente. Prin conectarea acestuia, poate oferi un abur continuu la temperatură ridicată pentru legume. Acest lucru este diferit de cazanele obișnuite. Acest generator de abur nu generează temperaturi ridicate la nivel local și fierbe doar local. În schimb, se poate asigura că fiecare loc din interiorul cazanului poate primi uniform abur la temperatură ridicată.

Deoarece legumele sunt produse comestibile, siguranța absolută trebuie asigurată în timpul procesării, în special sănătatea apei și a aburului. Generatorul de abur este echipat cu echipamente de purificare a apei pentru a trata apa care intră în cazan pentru a se asigura că aburul la temperaturi ridicate generat este curat. Nu există impurități și respectă pe deplin standardele igienice pentru siguranța procesării alimentelor.

Mai mult, în timp ce țara pledează cu putere pentru conservarea energiei și protecția mediului, utilizarea generatoarelor de abur poate economisi energie, reducând în același timp emisiile de oxid de azot, ceea ce este foarte benefic pentru producători, țară și oameni.