Rezumat: Trucuri noi pentru alimentarea cu apă caldă în abatoare
„Dacă un muncitor vrea să-și facă treaba bine, trebuie mai întâi să-și ascute uneltele.” Această veche zicală nu ar putea fi mai potrivită atunci când este folosită în echipamentele de sacrificare a animalelor.
Odată cu dezvoltarea științei și tehnologiei moderne, creșterea vitelor de carne a experimentat un proces de scară și standardizare. Abatorul vitelor de carne a luat rămas bun de la vechile metode primitive și s-a aliniat treptat la standardele internaționale. În prezent, în majoritatea orașelor mici și mijlocii, abatoarele necesită apă caldă la temperatură ridicată pentru a opări lâna, iar cererea de apă caldă este foarte mare.
Pentru a ne asigura că abatorul este curat, eficient și fără poluare, este în creștere și cererea de apă caldă stabilă și continuă la temperatură înaltă (peste 80°C). Indiferent de ce fel de cazan sau combustibil este folosit pentru fierberea apei, nu numai că consumă multă energie, dar necesită adesea calibrarea manuală a temperaturii de mai multe ori, ceea ce poate provoca cu ușurință fluctuații excesive ale temperaturii apei. Ca răspuns, multe abatoare au apelat la generatoare de abur eficiente din punct de vedere energetic, controlate inteligent pentru a furniza apă caldă.
În timpul procesului de sacrificare, controlul temperaturii este deosebit de important. Dacă temperatura este prea mare, carnea de vită va fi ușor gătită. Dacă temperatura este prea scăzută, nu se va obține un efect bun de îndepărtare a părului. Utilizarea generatorului de abur cu gaz poate rezolva în mod fundamental această problemă. întrebare. Multe abatoare care l-au folosit și-au dat seama de avantajele generatorului de abur Nobeth: porniți-l cu un singur buton și generați abur curat la temperatură înaltă în aproximativ 2 minute. Este conectat direct la alte echipamente pentru a forma o linie de asamblare a abatorului pentru distilare, dezinfecție, testare, toate disecțiile sunt furnizate. Vitele și oile nu vor fi ucise imediat după sosirea la abator. În schimb, vor avea o perioadă de odihnă de 24 de ore, care va reduce frica animalelor și le va face carnea delicioasă.
După ce Nobeth a instalat două generatoare de abur pe gaz într-un abator, în funcție de nevoile de îndepărtare a părului, temperatura apei și presiunea bazinului de opărire a vitelor au fost controlate în funcție de dimensiune, varietate, sezon și echipament. În general, temperatura apei a fost controlată la 58-63°C. Iarna nu trebuie să depășească 65℃. Piscina de opărire are un orificiu de preaplin și un dispozitiv pentru completarea cu apă purificată pentru a menține apa de opărire curată. Vitele sunt apoi înmuiate în el și părul este îndepărtat prin echipamente de susținere.
În procesul de tratare a blănurilor animalelor de blană, animalelor li se oferă un duș pe tot corpul și opărire pentru a încălzi și a slăbi foliculii de păr ai bovinelor de carne, făcând mai ușor bărbierirea părului. În timpul procesului de sacrificare, din cauza disipării căldurii pe suprafața bazinului de sacrificare și a căldurii consumate de opărire, temperatura piscinei scade, iar apa caldă trebuie completată în mod continuu. Utilizarea unui generator de abur cu gaz menține temperatura bazinului de abator la o temperatură prestabilită adecvată scenei de producție, iar procesul este complet automatizat. Operarea și controlul inteligent pot produce cu ușurință o cantitate mare de apă caldă la temperatură înaltă, care satisface foarte mult cererea de apă caldă a abatorului și îmbunătățește foarte mult eficiența producției.
În plus, generatorul de abur Nobeth reumple apa în mod regulat. Cantitatea de completare cu apă poate fi setată liber în funcție de programul de lucru al abatorului. Este controlat de un controler al nivelului de apă cu plutitor din rezervorul de apă. Când este atinsă condiția de reaprovizionare cu apă, pompa de reaprovizionare cu apă pornește automat. Când apa este plină, pompa de alimentare cu apă este controlată de bila plutitoare. Dispozitivul oprește automat pompa de completare cu apă. În funcție de nevoile utilizatorului, încălzirea, detectarea temperaturii, controlul temperaturii, izolarea, alimentarea cu apă, completarea cu apă, protecția de siguranță etc. sunt operațiuni complet automate fără monitorizare manuală. Poate fi deschis și utilizat 24 de ore pe zi și poate fi furnizat în mod regulat.
Cred că multe persoane, atunci când cumpără carne de blană, constată ocazional că există fire de păr reziduale care nu au fost curățate. Acest lucru se datorează faptului că părul nu este curățat suficient în timpul procesului de sacrificare, deoarece temperatura apei nu este suficientă. Generatoarele de abur Nobeth sunt echipate cu echipamente de sterilizare și dezinfecție și sisteme de control al temperaturii pentru a efectua sterilizarea la temperatură înaltă a animalelor, astfel încât impuritățile de pe suprafața corpului lor, cum ar fi praful, părul, fecalele și alte bacterii, să poată fi curățate și tratate. Sistemul complet automatizat al generatorului de abur poate fi operat cu un singur clic, eliminand nevoia de ingrijitori specializati, economisind timp si efort.
Nobeth a fost întotdeauna un partener în diverse industrii de prelucrare a alimentelor, iar generatoarele sale de abur au fost instalate cu succes în multe abatoare mari și companii de prelucrare a alimentelor. Mai mult, echipamentul consumă energie și costuri de exploatare reduse, ceea ce reduce foarte mult costul cu apă caldă a întregului abator!
Ora postării: 26-oct-2023
