Cum să alegi un generator de abur pentru a furniza abur pentru procesarea alimentelor în cantine. Având în vedere volumul mare de procesare a alimentelor, mulți oameni sunt încă atenți la costul consumului de energie al echipamentelor. Cantinele sunt folosite în principal ca locuri de luat masa colective, cum ar fi școlile. Unitățile și fabricile sunt relativ concentrate, iar siguranța publică este, de asemenea, o preocupare. Este foarte important de reținut că echipamentele tradiționale cu abur, cum ar fi cazanele, fie că sunt pe cărbune, gaz, păcură sau biomasă, au practic o structură de căptușeală și un vas sub presiune, ceea ce prezintă probleme de siguranță. Se estimează că, în cazul exploziei cazanului cu abur, energia eliberată la 100 kg de apă este echivalentă cu 1 kg de explozibil TNT.
În cazanele de abur utilizate în mod obișnuit se află mii de kilograme de apă, iar explozia este foarte distructivă. Aparține unui echipament special. Pe lângă inspecția de siguranță intempestivă din ușă în ușă, cazanele tradiționale trebuie inspectate și detartrate la timp. Cazanul este voluminos și ocupă o suprafață mare. , Transmiterea aburului pe distanțe lungi, pierderea de căldură este relativ mare.
În conformitate cu mediul pieței și cu ușurința în utilizare, echipamentele alimentare sunt de obicei echipate cu încălzire electrică, ceea ce este foarte ecologic și convenabil. Cu toate acestea, în ceea ce privește consumul de energie pentru procesare, este bine cunoscut faptul că costul de operare al energiei electrice este prea mare. Zonele cu economii subdezvoltate utilizează metode precum arderea lemnului cu biomasă, iar gazul este ecologic și economic.
În mediul global al economisirii energiei și al protecției mediului, noul val de economisire a energiei și protecție a mediului, oferit de inovația științifică și tehnologică, pătrunde și pe piață. Noul generator modular de abur pe gaz este întruchiparea acestui lucru. Echipamentul este mic și elegant, are control complet automat, iar echipamentul este instalat în apropiere. Necesarul de abur al utilizatorului poate fi controlat inteligent prin conversie de frecvență pentru a ajusta dimensiunea aburului, iar aburul poate fi furnizat la cerere. Aburul comestibil la temperatură înaltă, de calitate alimentară, este ușor de utilizat pentru contactul direct cu alimentele.
Același nou echipament cu abur pentru încălzirea cu energie electromagnetică nu intră în contact cu apa și nu vor exista probleme de scurgeri. Performanța sa de protecție a mediului este, de asemenea, foarte demnă de remarcat. Cu toate acestea, în cantinele mari, unde cererea de abur și apă caldă este foarte mare, echipamentele cu abur pentru încălzirea cu energie electromagnetică necesită mai multă energie electrică industrială. Tensiunea este în general de 380V, iar consumul de energie electrică va fi restricționat corespunzător. Comparăm costul consumului de energie pentru procesarea a 1 tonă de combustibil cu abur.
Comparația arată că electricitatea consumă mai multă energie și costă mai mult, iar gazul este mai economic în procesarea și producția de alimente în multe cantine mari. Evaluarea selectării echipamentelor cu abur este multifațetată. Eficiența termică, performanța post-întreținere și protecția mediului în ceea ce privește emisiile de gaze de eșapament sunt practic diferite pentru fiecare echipament. Cu toate acestea, în cadrul produselor tehnologice ale Internetului inteligent al Lucrurilor, generatoarele modulare de abur, datorită avantajelor lor de eficiență ridicată, economie ridicată de energie și protecție a mediului, sunt căutate pe scară largă pe piață.
Generatorul de abur este proiectat cu 6 camere de ardere cu retur și curburi multiple, astfel încât gazele de ardere să poată crește cursa în corpul cuptorului, îmbunătățind considerabil eficiența termică. Cheia generatorului de abur pe gaz este arzătorul, prin care trece gazul natural sau petrolul și se amestecă cu aerul pentru a obține un anumit raport, pentru a permite mai bine arderii complete a gazelor naturale sau petrolului. Nukeman adoptă tehnologia de ardere complet preamestecată, ceea ce face ca arderea gazelor naturale să fie mai completă și mai economică din punct de vedere energetic!
Data publicării: 07 august 2023
