head_banner

Cum se asigură siguranța alimentelor în procesarea cărnii? Generatorul de abur face acest lucru

Focarul noului coronavirus ne amintește de importanța sănătății și siguranței publice. Iarna este sezonul de vârf pentru gripă și un moment bun pentru reproducerea virușilor. Deoarece mulți viruși se tem de căldură, dar nu de frig, pentru dezinfecție se folosesc temperaturi ridicate. Sterilizarea este foarte eficientă. Sterilizarea cu abur folosește abur continuu la temperatură înaltă pentru sterilizare. Dezinfecția cu abur la temperatură înaltă este mult mai sigură decât dezinfecția cu anumiți reactivi chimici. În timpul focarului de COVID-19, au avut loc frecvent explozii de alcool sau otrăviri cauzate de amestecarea a 84 de dezinfectant și alcool. Acest lucru ne reamintește, de asemenea, că trebuie să facem unele lucruri bune în timp ce dezinfectăm. Măsuri de securitate. Utilizarea unui generator de abur pentru dezinfecția fizică la temperatură înaltă nu va provoca poluare chimică și este inofensivă. Este o metodă foarte sigură de dezinfecție.
Produsele din carne sunt una dintre principalele surse de proteine ​​pe care le consumăm. După cum se spune, bolile vin din gură, atât de multe fabrici de procesare a produselor din carne acordă o mare atenție igienei și siguranței alimentelor. Cu toate acestea, produsele din carne sunt bogate în proteine ​​și au mai multe șanse de a fi infectate cu viruși. Sterilizarea cu abur, îndepărtarea sau eliminarea microorganismelor patogene de pe mediul de transmisie; generatorul de abur de sterilizare la temperatură înaltă îl face să îndeplinească cerințele fără poluare și previne eficient răspândirea bacteriilor în atelierul de produse din carne.

Cum se asigură siguranța alimentelor în procesarea cărnii
Produsele din carne sunt bogate în proteine ​​și grăsimi și sunt o sursă bună de nutrienți pentru bacterii. Igiena în timpul prelucrării produselor din carne este o condiție prealabilă pentru asigurarea calității și siguranței produselor din carne. Există multe surse de contaminare bacteriană în producția de carne. Sursele de poluare precum apa, aerul și echipamentele de producție sunt complexe și implică fiecare aspect al procesului. Prin urmare, alegerea unei bune metode de dezinfecție în procesarea și producerea produselor din carne este foarte importantă atât pentru oameni, cât și pentru alimente. Este deosebit de important să folosiți abur de la un generator de abur cu puține dăunări pentru dezinfecție.
Metoda de sterilizare cu abur este utilizată pe scară largă, iar toate articolele rezistente la umiditate pot fi sterilizate cu generatoare de abur. Aburul la temperatură înaltă are o penetrare puternică și un efect puternic de sterilizare. Aburul la temperatură înaltă pătrunde în obiect, se denaturează și solidifică rapid bacteriile până la moarte, ceea ce durează puțin. Generatorul de abur transformă direct apa în abur la temperatură ridicată, care nu conține alte impurități sau substanțe chimice, asigurând siguranța și caracterul comestibil al produselor din carne sterilizate.
Nobeth este specializată în cercetarea generatoarelor de abur de 20 de ani și deține o întreprindere de producție de cazane de clasa B, care este un reper în industria generatoarelor de abur. Generatorul de abur Nobeth are randament ridicat și dimensiuni reduse și nu necesită certificat de cazan. Potrivit pentru 8 industrii majore, inclusiv prelucrarea alimentelor, călcarea îmbrăcămintei, produse farmaceutice medicale, inginerie biochimică, cercetare experimentală, mașini de ambalare, întreținere a betonului și curățare la temperatură înaltă. A deservit peste 200.000 de clienți în total, iar activitatea sa acoperă peste 60 de țări și regiuni din întreaga lume.

specializata in generator de abur

 


Ora postării: 27-sept-2023