Ciupercile comestibile sunt denumite în mod colectiv ciuperci.Ciupercile comestibile obișnuite includ ciupercile shiitake, ciupercile paie, ciupercile copri, hericium, ciupercile stridii, ciupercile albe, ciupercile, bisporus, morcile, hribii, trufele etc. Ciupercile comestibile sunt bogate în nutrienți și delicioase.Sunt alimente fungice care pot fi folosite atât ca medicament, cât și ca aliment.Sunt alimente verzi pentru sănătate.
Conform înregistrărilor istorice, în țara mea, ciupercile comestibile au fost folosite ca ingrediente alimentare pe masa de mese de mai bine de 3.000 de ani.Ciupercile comestibile sunt bogate în nutrienți, au o aromă bogată și unică și au un conținut scăzut de calorii.Au fost populare de secole.În societatea modernă, deși există tipuri extrem de bogate de ingrediente alimentare, ciupercile comestibile au ocupat întotdeauna un loc foarte important.Obiceiurile alimentare moderne acordă din ce în ce mai multă atenție ciupercilor verzi, naturale și sănătoase, iar ciupercile comestibile îndeplinesc pe deplin aceste cerințe, ceea ce face, de asemenea, să devină mai puternică piața ciupercilor comestibile, în special în țara mea și Asia.
Când eram copii, de obicei culegem ciuperci după ce ploua.De ce?Se pare că producția de ciuperci comestibile are cerințe stricte privind temperatura și umiditatea mediului.Fără un mediu specific, este dificil ca ciupercile comestibile să crească.Prin urmare, dacă vrei să cultivi cu succes ciuperci comestibile, trebuie să controlezi temperatura și umiditatea, iar un generator de abur este alegerea perfectă.
Generatorul de abur este încălzit pentru a genera abur de înaltă presiune pentru a crește temperatura pentru a atinge scopul sterilizării.Sterilizarea constă în menținerea mediului de cultură de producție la o anumită temperatură și presiune pentru o anumită perioadă de timp pentru a ucide sporii diverselor bacterii (bacterii) din mediul de cultură, pentru a promova creșterea ciupercilor comestibile, pentru a îmbunătăți randamentul și calitatea și pentru a îmbunătăți eficienta cultivatoarelor.În general, mediul de cultură poate fi menținut la 121 de grade Celsius timp de 20 de minute pentru a obține efectul de sterilizare și toți nutrienții miceliali, sporii și sporii au fost uciși.Cu toate acestea, dacă substratul conține glucoză, crenguțe, suc de muguri de fasole, vitamine și alte substanțe, este mai bine să-l mențineți la 115 grade Celsius timp de 20 de minute.În caz contrar, temperatura excesivă va distruge nutrienții și va produce substanțe toxice care nu sunt favorabile creșterii ciupercilor comestibile.
Ora postării: 18-ian-2024