Carnea de vită conservată este mâncarea noastră preferată, deoarece nu numai că are o durată lungă de valabilitate, dar este și ușor de transportat.Mai ales uneori când nu vrem să gătim la prânz sau noaptea, trebuie doar să turnăm carnea în cutie și să o gătim cu foc deschis, ceea ce este foarte simplu și convenabil.Dar uneori s-ar putea să descoperi că conservele deschise s-au deteriorat și nu pot fi mâncate.Asta pentru că carnea din conserve nu a fost sterilizată la temperatură ridicată și presiune ridicată, ceea ce duce direct la deteriorarea cărnii din conserve.Dacă mănânci aceste conserve stricate, va provoca otrăvire umană, așa că carnea de vită Înainte de a părăsi fabrica, conservele trebuie sterilizate cu un generator de abur echipat cu un fierbător de reacție sau un sterilizator la temperatură ridicată, astfel încât să nu fie ușor de deteriorat.
Carnea de vită este un aliment conservat cu conținut scăzut de acid.Valoarea lui pH este mai mare de 4,6.Nu este ușor să ucizi Clostridium botulinum la temperatură constantă.Au rezistență ridicată la căldură și trebuie distruși sub presiune și încălzire.Dar pentru a ucide acești bacili, va fi eficient un proces de sterilizare mai ridicat.Prin urmare, sterilizatorul va fi folosit împreună cu generatorul de abur.Principiul este utilizarea aburului la temperatură înaltă și la presiune înaltă pentru sterilizarea conservelor.În general, temperatura de sterilizare trebuie să atingă 121 de grade Celsius, iar timpul de sterilizare este de aproximativ 30 de minute.
Conservele după sterilizarea la căldură sunt încă într-o stare de temperatură ridicată și sunt încă afectate de căldură.Dacă nu este răcit imediat, alimentele din cutie se vor schimba în culoare, aromă, textură și formă din cauza căldurii pe termen lung, făcând mâncarea, în același timp, la temperatură ridicată pentru o lungă perioadă de timp, acest lucru va accelera, de asemenea, coroziunea peretelui interior al cutiei, deci este necesara racirea recipientului la 38-43°C dupa sterilizare.
Doar conserva de vită care a fost sterilizată de un generator de abur echipat cu un sterilizator poate ucide complet bacteriile rezistente la căldură, astfel încât să putem mânca cu încredere și să nu ne facem griji cu privire la problemele de siguranță.
Henan Lao×jia Food Purchase Nobes 0,3t generator de abur de combustibil este utilizat cu o oală de sterilizare, iar mașina de 0,3t este utilizată numai cu o oală de sterilizare de 1,37 cubi, iar aburul poate fi trecut direct în vasul de sterilizare pentru a steriliza Funcționarea ideală presiunea vasului este de aproximativ 3 kg.Echipamentul este în stare bună, funcționarea este simplă și convenabilă, iar clientul este foarte mulțumit.
Generatorul de abur dedicat sterilizării de către Nobeth are o puritate ridicată a aburului, sistemul electronic de control intern poate fi acționat cu un singur buton, temperatura și presiunea sunt controlabile, funcționarea este convenabilă și rapidă, economisind mult timp și costuri cu forța de muncă și îmbunătățind eficienta productiei.Sistemul de control poate dezvolta, de asemenea, un sistem de control automat al microcalculatorului, o platformă de operare independentă și o interfață de operare a terminalului interactiv om-calculator, poate rezerva o interfață de comunicație 485, poate coopera cu tehnologia de comunicare 5G Internet of Things și poate realiza un control dublu local și de la distanță.În același timp, poate realiza, de asemenea, controlul precis al temperaturii, pornirea și oprirea temporizării și alte funcții și poate funcționa în funcție de nevoile dvs. de producție.
Ora postării: 10-aug-2023