head_banner

Rolul aburului în procesul de preparare a prăjiturii de ceai

Ceaiul a fost iubit de literați din cele mai vechi timpuri, dar pentru cei mai mulți oameni se simte întotdeauna prea departe, până când mănâncă nuag de ceai verde, gustă gustul tabletelor orale de ceai și miros aroma prosoapelor de hârtie de ceai... Simt că ceaiul se apropie din ce în ce mai mult de noi. Folosind high-tech pentru procesarea în profunzime a frunzelor de ceai, produsele de ceai produse pătrund în fiecare aspect al vieții și toate acestea sunt inseparabile de generatorul automat de abur. De ce spui asta?
Piața producției de ceai din țara mea este mare, dar valoarea producției sale economice nu este ridicată. O mare parte din motivul pieței ceaiului rece poate fi atribuit metodei unice de aplicare a ceaiului. De fapt, ceaiul poate fi folosit nu numai pentru băut, ci și pentru a mânca și a folosi. Potrivit datelor relevante, procesarea în profunzime a ceaiului în produse poate crește consumul anual de ceai pe cap de locuitor de aproape patru ori și poate promova extinderea pieței ceaiului.

ceai la abur
Procesul specific de producție al prăjiturii presate cu ceai Pu'er este următorul:
O bucată de prăjitură de ceai trebuie să cântărească, ceaiul la abur, prepararea prăjiturii, presarea prăjiturii, răcirea, despachetarea pungilor și ambalarea în 7 pași și anume:
1. Cântărire: Cântăriți 357 g cu o găleată de ceai aburită (luați ca exemplu prăjitura Qizi și cântăriți alte prăjituri conform cerințelor corespunzătoare);
2. Ceai cu abur: puneți butoiul de ceai cântărit pe generatorul de abur, porniți aburul pentru aproximativ 8-10 secunde și puneți o pungă de pânză;
3. Pregătirea prăjiturii ((ceai înfășurat): turnați frunzele de ceai aburite în pliculețe de pânză, distribuiți-le uniform și faceți forme preliminare;
4. Presarea prăjiturii: puneți prăjiturile de ceai formate preliminar sub presa hidraulică pentru presare și apăsați câte 2-3 secunde o dată;
5. Răcire: Întindeți prăjiturile de ceai presate pe o tavă de ceai, iar după aproximativ 2-3 ore, răciți la temperatura camerei înainte de a le desface;
6. Despachetarea: dezlegați încet prăjitura de ceai răcită de golul pungii de pânză;
7. Uscarea: Trimiteți prăjiturile de ceai dezlegate în camera de coacere. Temperatura camerei de coacere este in general in jur de 30-40 de grade.
Prelucrarea în profunzime a ceaiului ia ceai proaspăt, ceai finit și produse secundare de ceai ca materii prime, aplică tehnologii moderne de înaltă tehnologie și utilizează generatorul de abur electric complet automat Nobeth pentru procesare profundă pentru a produce noi produse care conțin ceai sau ingrediente active de ceai. Generator de abur Nobeth Dispozitivul are abur pur și eficiență termică ridicată, iar ceaiul procesat în profunzime produce produse verzi, care sunt produse sigure pentru îngrijirea sănătății, populare în mod natural și vânzări bune.

Procesarea profundă a ceaiului necesită ceai proaspăt


Ora postării: 15-aug-2023