Utilizarea unui generator de abur pentru a steriliza carnea la temperaturi ridicate nu este doar rapidă, ci și sigură și sigură. Există multe modalități de a fi contaminat cu ciuperci în producția de produse din carne. Sursele de poluare precum apa, aerul și ustensilele sunt complexe și implică fiecare verigă a procesului. Prin urmare, este important să alegeți o metodă de sterilizare cu abur cu generator de abur de sterilizare la temperatură înaltă, care are un efect bun de dezinfecție și este mai puțin dăunătoare pentru oameni și alimente în procesarea și producția de produse din carne. Metoda de sterilizare cu abur este utilizată pe scară largă și toate articolele rezistente la umiditate pot fi sterilizate folosind generatoare de abur de sterilizare la temperatură înaltă. Aburul are putere de penetrare puternică, efect de sterilizare puternic și viteză de sterilizare rapidă și poate elimina rapid ciupercile. Generatorul de abur transformă apa în abur pentru sterilizarea la temperatură înaltă. Nu conține substanțe chimice și este sigur și de încredere.
Sterilizarea cu abur este utilizată pentru îndepărtarea sau eliminarea microorganismelor patogene de pe mediul de transmisie. Generatorul de abur de sterilizare la temperatură înaltă îl face să îndeplinească cerințele fără poluare și previne eficient răspândirea microorganismelor în atelierul de produse din carne. Produsele din carne sunt bogate în proteine și grăsimi și sunt o sursă bună de nutrienți pentru microorganisme. Igiena în timpul procesării este o condiție prealabilă pentru asigurarea calității și siguranței produselor din carne. Metoda de sterilizare cu abur este utilizată pe scară largă și toate articolele rezistente la umiditate pot fi sterilizate folosind generatoare de abur de sterilizare la temperatură înaltă. Aburul are putere de penetrare puternică și efect puternic de sterilizare. Aburul la temperatură ridicată pătrunde în celulele bacteriene și denaturează și solidifică rapid proteinele bacteriene până când acestea mor în scurt timp. Generatorul de abur de sterilizare la temperatură înaltă transformă direct apa în abur, fără alte impurități sau substanțe chimice. Siguranța produselor din carne sterilizate este garantată.