Procesul de producție a berii:
De fapt, principiul prepararii berii este de fapt foarte simplu.Nu este altceva decât procesul de utilizare a fermentației microbiene pentru a produce băuturi alcoolice cu o anumită concentrație.Desigur, operațiunea reală este departe de a fi atât de simplă.Luând Jinjiu ca exemplu, nașterea unei sticle de lichior trece, în general, prin următorii pași: selecția materialului, fabricarea koji, fermentarea, distilarea, îmbătrânirea și umplerea.
Vinificația rafinată include în principal procese precum fermentarea alcoolului, zaharificarea amidonului, fabricarea koji, prelucrarea materiilor prime, distilarea, învechirea, amestecarea și condimentarea.Alcoolul este concentrat și separat de lichidul original prin încălzire și utilizând diferențele de punct de fierbere..În timpul procesului de încălzire al vinului, este deosebit de important să se controleze strict temperatura, care poate afecta direct calitatea și gustul vinului.
În procesul de fabricare a berii, există două procese care sunt inseparabile de abur, unul este fermentarea și celălalt este distilare.Generatorul de abur este un echipament important de producție în fabrică de bere.Distilarea necesită utilizarea unui generator de abur pentru a concentra și a separa alcoolul de soluția originală.Când se prepară vinul, fie că este vorba de timpul de distilare sau de temperatura de distilare, aceasta va afecta calitatea vinului.Cu toate acestea, metoda tradițională de distilare nu este ușor de controlat temperatura și timpul de distilare și poate afecta cu ușurință calitatea și gustul vinului;în timp ce generatorul de abur poate Controlând timpul de distilare și temperatura de distilare, vinul produs este, de asemenea, plin de aromă, astfel încât, în comparație cu vinificația tradițională, vinificația modernă cu generator de abur are un gust mai bun.
Generatorul de abur înlocuiește boilerul tradițional.Este un generator de abur complet automat, economisitor de energie, ecologic și fără inspecții.Produce abur în 3-5 minute.Este realizat din otel inoxidabil si asigura calitatea aburului.Are control automat si nu necesita munca manuala.Este sigur, rapid și multifuncțional.
Generatorul special de abur electric de încălzire pentru preparare poate regla temperatura în funcție de nevoile reale, funcționare cu un singur buton, producție continuă de abur, nesupravegheată, ușor și simplu de utilizat.Ca sursă de încălzire pentru prepararea berii, poate oferi o sursă de căldură stabilă, iar aromele din vinul original vor fi și ele distilate, dând vinului un gust unic.În același timp, potrivit clienților care au folosit acest echipament, eficiența de preparare a generatorului de abur de bere este de 2-3 ori mai mare decât cea a metodei tradiționale.
Procesul de preparare a berii este greoi.În timpul procesului de distilare, este esențial un generator de abur de preparare adecvat și ușor de utilizat.La urma urmei, calitatea aburului furnizat va afecta direct calitatea și gradul vinului.