0,05T GAS WEATHEGENAT

Переработка пива зависит от пар, чтобы обеспечить источник тепла для завершения таких процессов, как желатинизация, осахарирование, фильтрация, ферментация, консервирование, стерилизация и дезинфекция. Пропустите высокотемпературный пар, генерируемый парогенератором в трубопроводах, желатинизирующего горшка и сахарификационного горшка, и нагрейте их в последовательности, чтобы слиться и желатинизировать рис и воду, а затем продолжайте нагревать, чтобы завершить процесс осахарирования желатинизированного риса и солода. В этих двух процессах материалы требуемая температура зависит от времени нагрева, поэтому следует уделять внимание температуре температуры пивоваренного парагенератора. Понятно, что температура ферментации пива разделяется на: низкотемпературную ферментацию, ферментацию средней температуры и высокотемпературную ферментацию. Ферментация с низкой температурой: энергичная температура ферментации составляет около 8 ℃; Ферментация средней температуры: энергичная температура ферментации составляет 10-12 ℃; Высокотемпературная ферментация: энергичная температура ферментации составляет 15-18 ℃. Общая температура ферментации в Китае составляет 9-12 ℃

После завершения осахарирования оно перекачивается в резервуар для фильтра, чтобы отделить зерна сусла и пшеницы, продолжают нагреваться, варить и отправлять в ферментационный резервуар. Ферментационный резервуар поддерживает определенную температуру круглый год и производит углекислый газ и спирт под действием дрожжей. Через полх месяца хранения вы получаете готовый продукт пива.

Конкретный процесс ферментации пива:
1. Помочите солод ячменя в горячей воде, чтобы выпустить мальтозу и сформировать мальтозовый сок.
2. После того, как суровая сок отделен от зерен, он вареный и хмель добавляется для ароматизации.
3. После охлаждения сусла добавьте дрожжи для ферментации.
4. дрожжи превращают сахарный сок в алкоголь и углекислый газ во время ферментации.

5. После того, как ферментация завершена, она должна храниться при контролируемой температуре в течение еще полу месяца, чтобы пиво созрело.

Из процесса ферментации пива мы видим, что, независимо от того, замачивается ли он в горячей воде, кипения или контролируемого температурой хранения, он неотделим от тепла, а газовый паровой генератор является хорошим методом нагрева, с быстрым производством газа и высокой тепловой эффективностью. , чистый пара, многоуровневая температурная контроль и полностью автоматическая работа, которая может обеспечить взаимодействие качества взаимодействия для производства пива.

Чтобы поддерживать хороший вкус пива при выборе парового оборудования, рекомендуется, чтобы материал был нержавеющей сталью. Он обладает хорошими антибактериальными и антиоксидантными возможностями, что позволяет легко чистить и стерилизовать; В то же время чистота пара чрезвычайно высока, что полезно для поддержания вкуса пива. Следовательно, в современных паровых генераторах ферментации пива, в дополнение к тому, можно ли регулировать температуру пара в любое время, оборудование должно поддерживать определенное давление. Кроме того, выбор материалов оборудования не может быть небрежным.

Специальный паровой генератор Nobeth для пивоварения может быть профессионально настроен в соответствии с вашими потребностями для создания оборудования, которое наилучшим образом соответствует вашим потребностям в производстве. Электронная система управления может работать с одной кнопкой, а температура и давление контролируются. Это лучший выбор для пивоварения и ферментации.