36 кВт-защищенного электрического парового генератора

Вообще говоря, чтобы обеспечить эффективность нагрева и сократить интервал стерилизации, чем выше температура стерилизации, тем меньше необходимое время стерилизации. Часто существует определенная степень неоднородности в обнаружении температуры пара. В то же время существует определенный гистерезис и отклонение в обнаружении температуры. Учитывая, что температура и давление насыщенного пара демонстрируют соответствие одно-одному, относительно говоря, обнаружение давления пара является более равномерным и быстрым. Таким образом, в качестве основы управления используется давление пара стерилизации стерилизатора, и в качестве гарантии безопасности используется температура стерилизации.
В практическом применении температура пар и температура стерилизации иногда различаются. С одной стороны, когда пара содержит более 3% конденсированной воды (сухость составляет 97%), хотя температура пара достигает стандарта, из -за обструкции теплопередачи с помощью конденсированной воды, распределенной на поверхности пар, в продукте пар проходит через сгущенную температуру пленки воды. Снижение постепенно, так что фактическая температура стерилизации продукта ниже, чем потребность в температуре стерилизации. Особенно котловая вода, переносимая котлом, качество воды может загрязнять стерилизованный продукт. Следовательно, обычно очень эффективно использовать высокоэффективный паровой сепаратор Watts DF200 на пастовой входе.
С другой стороны, наличие воздуха оказывает дополнительное влияние на температуру стерилизации пара. Когда воздух в шкафу не удален или не полностью удален, с одной стороны, существование воздуха образовает холодную точку, так что продукты, прикрепленные к воздуху, не могут быть стерилизованы. температура бактерий. С другой стороны, управляя давлением пара для контроля температуры, присутствие воздуха создает парциальное давление. В это время давление, отображаемое на манометре, представляет собой общее давление смешанного газа, а фактическое давление пара ниже, чем требования давления стерилизации пара. Следовательно, температура пара не соответствует требованиям температуры стерилизации, что приводит к сбое стерилизации.
Перегрев Steam является важным фактором, влияющим на стерилизацию паровой, но его часто упускают из виду. EN285 требует, чтобы перегрев пар стерилизации не превышал 5 ° C. Принцип стерилизации насыщенной пары состоит в том, что пара конденсируется, когда продукт холодный, высвобождая большое количество скрытой тепловой энергии, которая повышает температуру продукта; При конденсации его объем резко сокращается (1/1600), и он также может генерировать локальное отрицательное давление, заставляя последующее пар глубоко внутри элемента.
Свойства перегретого пара эквивалентны свойствам сухого воздуха, но эффективность теплопередачи ниже; С другой стороны, когда перегретый пара выпускает ощутимое тепло и падает температуру ниже точки насыщения, конденсация не происходит, а тепло, выделяемое в это время, очень мало. Теплопередача не соответствует требованиям стерилизации. Это явление очевидно, когда перегрев превышает 5 ° C. Перегревший пар также может привести к быстрому возрасту.
Если используемый пара является парном сети, используемым для выработки электроэнергии, он сам по себе является перегретым пар. Во многих случаях, даже если автономный котел производит насыщенный пара, паровая декомпрессия перед стерилизатором является своего рода адиабатическим расширением, что делает оригинальный насыщенный пара в перегретый пара. Этот эффект становится очевидным, когда разность давления превышает 3 бар. Если перегрев превышает 5 ° C, лучше всего использовать насыщенное ванного парового устройства, чтобы вовремя устранить перегрев.
Паровой конструкция стерилизатора включает в себя вход в пароход с супер-паровым фильтром, высокоэффективным паровым сепаратором, клапан регулирования давления пара и паровой ловушкой.