Взрывозащищенный электрический парогенератор мощностью 36 кВт

Вообще говоря, чтобы обеспечить эффективность нагрева и сократить интервал стерилизации, чем выше температура стерилизации, тем короче требуемое время стерилизации. Часто существует определенная степень неоднородности в определении температуры пара. В то же время существует определенный гистерезис и отклонение в определении температуры. Учитывая, что температура и давление насыщенного пара взаимно однозначно соответствуют друг другу, определение давления пара происходит более равномерно и быстро. Таким образом, давление стерилизационного пара стерилизатора используется в качестве основы управления, а определение температуры стерилизации используется в качестве гарантии безопасности.
На практике температура пара и температура стерилизации иногда различаются. С одной стороны, когда в паре содержится более 3% конденсированной воды (сухость 97%), хотя температура пара достигает нормативной, из-за затруднения теплопередачи конденсированной водой, распределенной на поверхности пара, В изделии пар проходит через пленку конденсированной воды, температура которой снижается. Постепенно снижайте температуру, чтобы фактическая температура стерилизации продукта была ниже требуемой температуры стерилизации. Особенно это касается котловой воды, качество которой может загрязнять стерилизованный продукт. Поэтому обычно очень эффективно использовать высокоэффективный пароводяной сепаратор Watts DF200 на входе пара.
С другой стороны, присутствие воздуха оказывает дополнительное влияние на температуру стерилизации паром. Когда воздух в шкафу не удален или удален не полностью, с одной стороны, наличие воздуха приведет к образованию холодного пятна, так что продукты, прикрепленные к воздуху, не могут быть стерилизованы. Температура бактерий. С другой стороны, контролируя давление пара для контроля температуры, присутствие воздуха создает парциальное давление. В это время давление, отображаемое на манометре, представляет собой общее давление газовой смеси, а фактическое давление пара ниже, чем необходимое давление пара для стерилизации. Таким образом, температура пара не соответствует требованиям к температуре стерилизации, что приводит к сбою стерилизации.
Перегрев пара является важным фактором, влияющим на паровую стерилизацию, но его часто упускают из виду. EN285 требует, чтобы перегрев стерилизующего пара не превышал 5°C. Принцип стерилизации насыщенным паром заключается в том, что пар конденсируется, когда продукт холодный, высвобождая большое количество скрытой тепловой энергии, что повышает температуру продукта; при конденсации его объем резко сокращается (1/1600), а также он может создавать локальное отрицательное давление, заставляя последующий пар идти глубоко внутрь предмета.
Свойства перегретого пара аналогичны свойствам сухого воздуха, но эффективность теплопередачи ниже; с другой стороны, когда перегретый пар выделяет ощутимое тепло и температура падает ниже точки насыщения, конденсации не происходит, и выделяемое в это время тепло очень мало. Теплопередача не соответствует требованиям стерилизации. Это явление становится очевидным, когда перегрев превышает 5°C. Перегретый пар также может привести к быстрому старению предметов.
Если используемый пар является паром тепловой сети, используемым для выработки электроэнергии, он сам по себе является перегретым паром. Во многих случаях, даже если автономный котел производит насыщенный пар, декомпрессия пара перед стерилизатором представляет собой своего рода адиабатическое расширение, превращающее исходный насыщенный пар в перегретый пар. Этот эффект становится очевидным, когда разница давлений превышает 3 бара. Если перегрев превышает 5°C, лучше всего использовать устройство насыщенного пара с водяной баней Watt, чтобы вовремя устранить перегрев.
Паровая конструкция стерилизатора включает пароприемник с суперпаровым фильтром, высокоэффективный пароводяной сепаратор, клапан регулирования давления пара и конденсатоотводчик.