head_banner

Электрический парогенератор мощностью 60 кВт для пекарни

Краткое описание:

При выпечке хлеба пекарня может установить температуру в зависимости от размера и формы теста.Температура еще более важна для поджаривания хлеба.Как поддерживать температуру в духовке для хлеба в допустимых пределах?В это время необходим электронагревательный парогенератор.Электрический парогенератор выбрасывает пар за 30 секунд, что позволяет непрерывно контролировать температуру духовки.
Пар может желатинизировать кожуру хлебного теста.В процессе желатинизации кожица теста становится эластичной и жесткой.Когда после выпечки хлеб попадает на холодный воздух, кожица сжимается, образуя хрустящую текстуру.
После того, как тесто для хлеба приготовлено на пару, влажность поверхности меняется, что может продлить время высыхания кожицы, предотвратить деформацию теста, продлить время расширения теста, а объем выпеченного хлеба увеличится и расширится.
Температура водяного пара превышает 100°C, его распыление на поверхность теста может передавать тепло тесту.
Хорошее приготовление хлеба требует контролируемого подачи пара.Весь процесс выпечки не использует пар.Обычно только в первые несколько минут фазы выпечки.Количество пара больше или меньше, время длинное или короткое, температура высокая или низкая.Отрегулируйте в соответствии с реальной ситуацией.Электрический парогенератор Tengyang для выпечки хлеба имеет высокую скорость производства газа и высокий тепловой КПД.Мощность можно регулировать на четырех уровнях, а мощность можно регулировать в зависимости от объема пара.Он хорошо контролирует количество пара и температуру, что делает его идеальным для выпечки хлеба.


Информация о продукте

Теги продукта

Парогенератор Nobles будет производить пар через 3 секунды после запуска, а насыщенный пар — через 3-5 минут.Резервуар для воды изготовлен из нержавеющей стали 304L, имеет высокую чистоту пара и большой объем пара.Интеллектуальная система управления контролирует температуру и давление с помощью одной клавиши, нет необходимости в специальном надзоре, рекуперация отходящего тепла. Устройство экономит энергию и снижает выбросы.Это лучший выбор для пищевой, медицинской фармацевтической, гладильной, биохимической и других отраслей промышленности!

мини-маленький водонагреватель

Парогенератор для приготовления пищи

подробности

Как

Малый электрический парогенератор Портативный паровой турбинный генератор

 


  • Предыдущий:
  • Следующий:

  • Напишите здесь свое сообщение и отправьте его нам