Действительно ли стерилизованная посуда настолько чистая? Научит вас трем способам отличить правду от лжи.
Сегодня все больше ресторанов используют стерилизованную посуду, завернутую в полиэтиленовую пленку.Когда их кладут перед собой, они выглядят очень чистыми.На упаковочной пленке также напечатана такая информация, как «номер санитарного сертификата», дата производства и производитель.Тоже очень формально.Но так ли они чисты, как вы думаете?
В настоящее время во многих ресторанах используется такая платная стерилизованная посуда.Во-первых, это может решить проблему нехватки рабочей силы.Во-вторых, многие рестораны могут получить от этого прибыль.Официант сказал, что если такой посудой не пользоваться, то отель может предоставить бесплатную посуду.Но каждый день гостей так много, и слишком много людей, чтобы о них позаботиться.Посуда и палочки для еды явно не моются профессионально.Кроме того, исключая дополнительное дезинфицирующее оборудование и большое количество жидкости для мытья посуды, воды, электричества и затрат на рабочую силу, которые необходимо будет добавить отелю, при условии, что цена покупки составляет 0,9 юаня, а плата за посуду, взимаемая с потребителей, составляет 1,5 юаня, если Ежедневно используется 400 комплектов, отелю придется заплатить как минимум прибыль в размере 240 юаней.