В настоящее время большинство продуктов йогурта на рынке коагулируются, перемешивают и со вкусом фруктов с различными соками, джемами и другими вспомогательными ингредиентами.
Как правило, Кефир - фаворит девушек. По сути, каждая девушка любит кефир, который должен быть связан с его высоким содержанием питания и сладкими и кислыми характеристиками.
Йогурт-это тип молочного продукта, который использует свежее молоко в качестве сырья, добавляет соответствующую долю белого сахара, охлаждает его через высокотемпературную стерилизованную воду, а затем добавляет чистую активную культуру молочной кислоты бактерий. Он обладает сладким, кислым и гладким вкусом и высокой питательной ценностью. адекватный.
Его питательное содержание также лучше, чем свежее молоко и различные порошки молока формулы. Поэтому кефир также называется кефиром.
- Как правило, парогенератор необходим для стерилизации йогурта.
Но знаете ли вы, что технология обработки кефира на самом деле нелегко. Как правило, производство и обработка кефира должны проходить ингредиенты, предварительное нагревание, гомогенизацию, стерилизацию, водяное охлаждение, прививка, консервирование, анаэробную ферментацию, водяной охлаждение, перемешивание, упаковку и т. Д.
Анаэробная ферментация кефира является асептическим процессом работы, поэтому необходимо создать асептическую систему работы с высокотемпературным паровым генератором стерилизации, оснащенного ферментационным резервуаром.
Йогурт непрерывно производится в закрытой среде, и каждый ключевой компонент систематически подключается к трубопроводам, чтобы предотвратить повреждение микроорганизмов в воздухе и обеспечить чистоту продукта.
Йогурт теплообразуется соответствующим образом для устранения всех патогенных микроорганизмов, поэтому температура стерилизации должна строго контролироваться.
Если температура окружающей среды слишком высока, питательные элементы йогурта будут разрушены, и если температура окружающей среды слишком низкая, эффект стерилизации не может быть достигнут. Тем не менее, высокотемпературный водяной пары, генерируемый высокотемпературным паровым генератором стерилизации стерилизации, может использоваться для регулировки температуры и температуры окружающей среды в соответствии с требованиями к стерилизации йогурта. Рабочее давление не только достигает значения стерилизации, но и обеспечивает полное сохранение питательных веществ йогурта.