Электрический автоматический паровой генератор CH 24 кВт для приготовления соевого молока

На самом деле, есть много знаний в приготовлении соевого молока, потому что, хотя соевые бобы богаты белком, они также содержат ингибитор трипсина. Этот ингибитор может ингибировать действие трипсина на белок, так что соевый белок не может быть разбит на медицинские вещества. Аминокислоты. Если вы хотите в полной мере использовать белок в соевых бобах, вы должны полностью впитаться, измельчить, фильтровать, тепло и т. Д. Эксперименты показали, что кипение в течение 9 минут может снизить активность ингибиторов трипсина в соевом молоке примерно на 85%.

В прошлом соевое молоко готовилось над прямым огнем, и было трудно равномерно контролировать отопление. Наиболее важными вещами, на которые можно обратить внимание при приготовлении соевого молока, являются температура, время и стерилизация. Температура и время определяют, может ли денатурация белка реагировать с коагулянтом, и является ли стерилизация на месте, определяет, можно ли употреблять в соевых продуктах.

Чтобы избежать явления переполнения горшка, когда половина бочки соевого молока кипят, молоко и пена поднимутся вверх. Когда горшок вот -вот переполнится, уменьшите тепло. После того, как соевое молоко и пена упали вниз, увеличьте пожарную энергию. Соевое молоко и пена быстро вернутся в кастрюлю. Upwelling, повторяясь три раза, образует традиционное ремесло «Три подъема и три падения». На самом деле, нет необходимости быть таким неприятным с парогенератором для приготовления соевых продуктов. Парогенератор имеет регулируемую температуру и давление и большую площадь контакта, чтобы обеспечить равномерное нагрев соевого молока, эффективно повышая эффективность производства завода по переработке соевого продукта.

Парогенератор имеет очевидное преимущество в приготовлении соевого молока, которое состоит в том, что он не сжигает горшок и может напрямую контролировать температуру. Поэтому многие люди теперь обычно используют пар, чтобы приготовить молоко, будь то соевое молоко или готовит тофу. Тем не менее, с продвижением парогенераторов для приготовления соевого молока, во многих случаях, чтобы осуществлять гигиену и безопасность при использовании парогенератора для приготовления соевого молока, его часто используют для соответствия контейнеру, такому как горшок с оболочкой, чтобы пропустить пар в интер Ledlayer для достижения приготовления соевого молока. , Чистый и гигиеничный метод отопления предпочитается общественностью. Но некоторым людям нравится удобный метод отопления, непосредственно соединяющий паровую трубу в резервуар для хранения мякоть для непрерывного отопления, что также достигает высокой эффективности парового генератора для приготовления соевого молока.

Nobeth Steam Generator заменяет угольные котлы. Будучи экспертом в планах модификации котлов для индивидуального производства для клиентов, он обеспечивает энергосберегающие, экологически чистые и без инспекции парогенераторы, работающие на газе. Это не требует предварительного нагрева в течение 5 секунд для производства пар. Он поставляется с системой разделения водяного пара, чтобы обеспечить качество пар, нет необходимости представлять ежегодные обзоры установки и техников котла. Модульная установка может сэкономить более 30% энергии по сравнению с тем же периодом прошлого года. Это безопасно использовать с печью и без кастрюли, и нет риска взрыва. Он имеет больше преимуществ с точки зрения управления оборудованием и затрат на использование.