С развитием социальных наук и технологий темп жизни людей ускорился, и теперь жизнь, питание и образ жизни людей претерпели огромные изменения. Фаст-фуд и полуфабрикаты стали наиболее важными привычками питания в жизни людей, и эти продукты также занимают большую часть пищевой промышленности, а картофельные чипсы являются одним из фаст-фудов.
Когда дело доходит до картофельных чипсов, многие люди думают о картофельных чипсах с громкими именами на рынке, но многие производители картофельных чипсов будут более или менее подвержены некоторым скандалам. Ради собственного здоровья люди иногда не решаются покупать картофельные чипсы на улице и предпочитают приготовить их сами, чем съесть. Так как же производителям рассредоточить покупателей и увеличить рыночные продажи картофельных чипсов? На самом деле, самое главное – это слово «здоровье». Поэтому производителям картофельных чипсов необходимо выбирать более безопасную и чистую продукцию с точки зрения производственного процесса, оборудования и сырья. Одним из таких устройств является выбор парогенератора.
Процесс выпечки картофельных чипсов:
Картофельные чипсы в основном изготавливаются из картофеля. Картофель моют, очищают, нарезают ломтиками, бланшируют, сушат на воздухе, жарят и собирают для получения восхитительных картофельных чипсов. Чтобы сделать картофельные чипсы более безопасными и полезными для здоровья, многие производители картофельных чипсов заменили традиционные котлы парогенераторами и заменили первоначальные этапы жарки на более энергосберегающие и полезные для здоровья этапы сушки. Он был значительно улучшен. Он также будет значительно улучшен, эксплуатационные расходы предприятия также сократятся, вкус сушеных картофельных чипсов улучшится, и они станут более популярными среди потребителей на рынке.
Парогенераторы могут использоваться для производства картофельных чипсов:
После того, как картофельные чипсы промыты, очищены и нарезаны ломтиками, влага на поверхности высушивается парогенератором, а затем помещается в специальное оборудование для выпечки чипсов для получения хрустящих картофельных чипсов. После приправы разными ароматизаторами сборка в основном завершена.
Среди них основной функцией парогенератора является сушка и стерилизация картофельных чипсов. Высокотемпературный пар может быстро высушить картофельные чипсы, так что влага на поверхности может полностью высохнуть. Картофельные чипсы, высушенные парогенератором, имеют более свежий и здоровый вкус, и их легче узнать публике. Более того, чистый пар сам по себе не повлияет на его собственное качество, а также может гарантировать отсутствие загрязнений в процессе производства картофельных чипсов.
Время публикации: 13 июля 2023 г.
