head_banner

Роль парогенератора в процессе приготовления говяжьего соуса

Итак, говяжье рагу — это приправа на основе говядины. Паштет из говядины наделяет традиционное ремесло мистической связью с секретным рецептом приготовления паштета от шеф-повара. Вкус чистый, это незаменимая приправа на семейном столе, а также ее можно есть прямо.
Соус из говядины в основном состоит из свежего мяса яка, рафинированной соли, сахара, растительного масла, бобовой пасты, пяти видов специй, перца, арахиса, семян кунжута и дополнительных питательных веществ. Содержит обогатители и регуляторы качества. Затем его смешивают, ароматизируют, смешивают, пастеризуют, расфасовывают в горячем виде и запечатывают. При производстве и переработке говяжьей пасты для конфигурации обработки необходимо использовать измельчители, кастрюли для сэндвичей, кастрюли, миксеры, разливочные машины и машины для запечатывания. Будь то сковорода или форма для сэндвичей, она должна быть оснащена генератором горячего пара Lipu.

генератор горячего пара Lipu
Во время обработки говяжьего паштета очень важен контроль температуры. Сначала измельчите говядину, необходимую для основы говяжьего соуса, затем добавьте соль и другие маринаторы, маринуйте 24 часа, затем придайте форму, а затем охладите при температуре 8°C в течение 1,5 часов. В это время его необходимо использовать вместе с парогенератором Nobles для строгого контроля температуры. Затем нарежьте его соломкой, переложите на мясорубку и измельчите в порошок, добавьте в блендер необходимое количество растительного масла, хорошо перемешайте и измельчите мясо для дальнейшего использования. Сначала подготовьте емкость для прослойки фарша и миксер, затем подключите парогенератор Nobles к процессору для приправ, размешайте до 8°С, медленно распылите острый соус и другие вспомогательные материалы на место, перемешайте до 80°С, перемешивайте 10- 15 минут и перелейте в середину бутылки. Видно, что парогенератор Nobeth играет важную роль в потреблении и переработке говяжьего соуса.

приготовление соуса из говядины


Время публикации: 17 июля 2023 г.