Фабрика молока является источником молока, а безопасность и санитария являются ядром пищи. Высокое питание молока также является раем для микробной активности, а стерилизация молочных продуктов является очень важной связью. Процедуры обработки молочных продуктов в основном включают в себя: проверку сырого молока, чистое молоко, охлаждение, предварительное нагревание, гомогенная стерилизация (или стерилизация), охлаждение, асептическое наполнение (или стерилизация), ферментация, хранение готового продукта и т. Д., Среди которых процессы ферментации, такие как дезинфекция, наиболее требует от пар, в большей степени необходимых продуктов, в большей степени требуются продукты, а также для дезинфекции в наиболее требуемых продуктах, и не в сухни. Высокотемпературное паровое оборудование, чистое и гигиеничное продовольственное оборудование для чистого парового оборудования является важным оборудованием для молочных продуктов.
Ферментация молочного продукта относится к ферментации сырого молока с помощью молочных бактерий или ко-преферментации молочных кислот бактерий и дрожжей в относительно постоянной температурной среде под действием специфических микроорганизмов для изготовления кислых молочных продуктов.
Метод стерилизации молочного продукта: пастеризируйте при низкой температуре в течение длительного времени, держите молоко примерно на 60 ° C в течение 30 минут; пастеризуйте при высокой температуре и коротком времени, держите молоко при 72 ~ 75 ° C в течение 15 ~ 20 с; Сверх высокая температурная стерилизация (UHT), держите молоко при 135-140 ° C в течение 3-6 с; Стерилизация после пакета, держите упакованное молоко при 115-120 ° C в течение 20-30 минут.
Конкретная работа чистого пара в стерилизации молочных продуктов, таких как сверхвысокая температурная стерилизация (UHT), смешивает предварительно разогретое молоко с паром, мгновенно нагревает его до 135 ° C, согревает его в течение нескольких секунд, а затем вспыхивает, чтобы быстро остыть и снимать молоко. Комбинированный пара конденсирует воду. Таким образом, молочные продукты могут быть стерилизованы при комнатной температуре и хранятся в течение длительного времени, избегая влияния на вкус молока и гарантируя, что молоко не влияет такие факторы, как вода для печи, железный шлак, химические вещества для очистки воды и запахи. Несет промышленный пара. Влияние. Паровая генераторы дворян соответствуют требованиям FDA и EN285 для чистого пара. В то же время интеллектуальное управление конверсией частоты может реализовать мгновенное питание пар и поставки пар, избегая отходов энергии пара на предприятиях.
В то же время автоматическая производственная линия и интеллектуальный мониторинг парогенератора в семинаре молочной фабрики гарантируют, что давление пара остается постоянным, а стандарт установки давления устраняется, управление ручным надзором устранено, и производственная мощность производственной линии улучшается.
Время сообщения: июнь-09-2023
